小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉，感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷粉蒸肉肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红白相间 嫩而不糜 米粉油润 根据烹饪方法可以偏辣亦可甜该菜主要流行于中国南方 在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。今天就来跟大家分享一下粉蒸肉最简单最好吃的一种方法，做法也是非常的简单的，这样我们学会了这个方法，做出来的粉蒸肉比买的还要好吃，接下来我们就一起来看一下详细的制作方法吧。
粉蒸肉自己在家做，健康无添加，连闺女都抢着吃！
【粉蒸肉】
菜谱贴合：
推荐度五颗星、操作方法简单四颗星、分量2-3人，营养丰富。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
猪肉、糯米、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、陈皮、干辣椒、丁香。
烹饪方法：
一、准备好所需要的食材。
二、糯米入锅炒熟。
三、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、陈皮、干辣椒、丁香。
四、所有的食材炒香后入料理机破壁。
五、装入碗中备用。
六、五花肉切片入盆中入姜丝。
六、倒入破壁的腌肉粉。
七、一丢丢酱油、耗油。
八、一奈奈香辣酱抓拌均匀。
九、盘中扑入土豆片均匀放入腌制的猪肉。
十、入锅蒸煮40分钟出锅撒入葱末即可开搓。
小贴士：
猪肉腌制一段时间更入味，水开后入锅时间掌握四十分钟以上。
结束语：
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看 这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图 让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！
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