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大蒜是日常生活中最常见也最常用的食物，大多数是被当成佐料来使用，炒菜或者是其他食物的烹饪中加入大蒜都会让之味道变得更好。除此之外，吃大蒜还具有很多的好处，比如有抗菌灭菌和消炎作用，增强纤维蛋白溶能活性和扩张血管产生降压作用等。
大蒜的价格也是非常便宜，加上几乎是日常做饭的必备材料，所以几乎所有的家里面都有。但大蒜放置一段时间后，会变得干瘪和发芽。这同样也是困扰着小飞很长时间。今天就给大家分享一下如何保存大蒜时间更长，防止家里的蒜长芽或者发霉干瘪坏掉。我们一起来看下吧。
- 利用茶叶进行保存：一般茶叶都是经过炒制，去除水分的所以比较干燥，而且茶叶还有很强的吸附能力，首先将大蒜放入一个干净的塑料袋中，取一干净的纸巾放一些茶叶茶叶在上面，包好后，放入大蒜中，并将塑料袋系紧，挤出里面的空气，这样可以大大的降低大蒜所处环境空气中的湿度，大蒜也不会发芽干瘪，更好的保存大蒜。
- 利用炒干的食用盐或者小苏打进行保存：这个方法和上面的原理是相同的。炒干的食用盐和小苏打，吸附能力也是非常强的，相类似的操作步骤，将大蒜放入一个干净的塑料袋中，在纸巾上放上食用盐或者小苏打，然后包起来，放入大蒜中，将塑料袋系紧，然后挤出里面的空气，这样可以使大蒜保存的时间更长。
- 利用香烟进行保存。烟草吸附水分的能力也是非常强的。把大蒜放入塑料袋中，然后里面放两个香烟，另外香烟中含有的烟碱，可以防止大蒜发芽腐烂，然后系紧袋子，让大蒜与空气隔离，让大蒜处于休眠的状态，这样大蒜就不容易发芽发霉了。
以上几种方法都能够让大蒜保存的时间更长些，依靠的原理都算相似的，就是降低大蒜环境中的水分来达到效果，但大蒜还是需要放在通风，避免阳光的直射，并且干燥的地方。大蒜虽然好吃，但是比较刺激，肠胃不好的人最好还是要少吃，而且吃多了口腔残留的味道也是非常大的。为了享用新鲜的食材，建议是适量进行购买，需要多少购买多少是最合适的做法。
以上是小吃货小飞分享的大蒜的存储方法，需要的朋友一定要试试看哦，如果你喜欢小飞的分享，点击红色 号关注阿飞美食分享。我们下期再见！
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