一、花溪王记牛肉粉
地址: 贵阳花溪区十字街花阁路137号(还有多家分店)
餐馆类型和菜系：面食餐馆，以贵阳小吃花溪牛肉粉为主打菜品。
菜品特色和口味：上好的本地放养黄牛肉，汤清肉香，爽滑微韧，牛肉粉里面肉非常多，整体的量也很足。店家特制泡菜、牛筋炖得很入味。
服务质量和态度：服务质量不错，态度热情友善。
价格和性价比：人均20元左右，性价比较高。
评价和口碑：是花溪牛肉粉的代表之一，口碑很好，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大生肉粉”。
二、花溪飞碗牛肉粉
地址: 贵阳市花溪区花阁路与民主路十字路口
餐馆类型和菜系：面食餐馆，以贵阳小吃花溪牛肉粉为主打菜品。
菜品特色和口味：汤头清亮却味道浓郁，入口是很满足的牛肉味，牛筋香糯软滑，牛杂化渣，加上特制胡辣椒面更加美味。
服务质量和态度：服务质量不错，态度热情友善。
价格和性价比：人均17元左右，性价比较高。
评价和口碑：口味独特，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”，是去花溪必尝的牛肉粉之一。
三、邹大哥牛肉粉
地址: 云岩区威清路119号(在贵阳还有其他分店)
餐馆类型和菜系：以贵阳小吃牛肉粉为主打菜品的餐馆。
菜品特色和口味：牛肉粉汤浓粉香，牛杂处理得很软糯、干净，五香味浓郁。炸的小辣椒香脆，口感好，泡菜酸度适中。
服务质量和态度：服务质量不错，态度热情友善。
价格和性价比：人均17元左右，性价比较高。
评价和口碑：是贵阳人气较高的牛肉粉店之一，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
四、彭记牛肉粉
地址: 贵阳市南明区花果园大街与沙坡路交叉口旁
餐馆类型和菜系：老字号的牛肉粉餐馆。
菜品特色和口味：牛肉丁和牛肉片都很入味，粉滑糯，牛肉汤鲜美，他家的汤味略淡，但丝毫不影响味道。店家自制的蒜香味辣椒很有特色。
服务质量和态度：服务质量一般，态度也比较一般。
价格和性价比：人均20元左右，性价比一般。
评价和口碑：是一家历史悠久的老店，口味比较传统。虽然服务和环境一般，但是因为历史悠久，还是有一定的人气和口碑。
五、深巷牛肉粉
地址：贵阳市威清路鲤鱼街吉庆巷15号
餐馆类型和菜系：牛肉粉店，主营牛肉粉
菜品特色和口味：特色是卤好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根凉拌后配着牛肉粉吃，口感丰富。荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
价格和性价比：人均16元左右，性价比较高
评价和口碑：作为一个藏在深巷里的牛肉粉店，深巷牛肉粉以其特色的配菜和丰富的口感获得了不少食客的好评，口碑较好。
六、姜姨妈牛肉粉
地址：云岩区黄金路2号A栋1房5号
餐馆类型和菜系：牛肉粉馆，主营牛肉粉
菜品特色和口味：特别浓郁香醇的牛肉汤，牛肉粉种类比较多，清炖、红烧、泡椒都有，肉皮软糯，还带一丢丢Q弹的感觉。
价格和性价比：人均18元左右
评价和口碑：荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”，姜姨妈牛肉粉以其浓郁的汤、口感丰富的牛肉粉种类以及优质的牛肉获得了不少食客的好评。
七、老牌邓记牛肉粉面馆
地址：贵阳市市北路盐务街快到省政府后门的府苑小区门口
餐馆类型和菜系：牛肉粉面馆，主营清炖和黄焖两种牛肉粉
菜品特色和口味：牛肉货真价实，汤鲜味浓，分量足，选材新鲜，完全吃不出牛腥味。黄焖牛肉粉带有一丝淡淡的辣味。老牌邓记牛肉粉面馆自1978年创店至今，有着三十多年历史。
价格和性价比：人均13元左右，性价比较高
评价和口碑：老牌邓记牛肉粉面馆以其历史悠久、口感鲜美、价格实惠的特点获得了不少食客的好评，是一家性价比较高的牛肉粉店。
八、安顺胡记牛肉粉
地址：贵阳市神奇路电脑城正对面
餐馆类型和菜系：牛肉粉店，主营牛肉粉
菜品特色和口味：选材上特别注意，红油也有独家秘方，汤鲜味浓。现在不但在大南门护国路开了分店，还推出了自主创新的牛肉大馄饨等新品。
价格和性价比：人均20元左右
评价和口碑：安顺胡记牛肉粉以其选材上的用心和独特的红油秘方获得了不少食客的好评，口感鲜美，性价比较高。除了经典的牛肉粉，还有其他新品可供选择，是一家不错的牛肉粉店。
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