巧克力甜甜圈,有谁会不爱,免打发。做法超简单哦!
By 萍儿WOYGN
用料
- 低筋面粉 105克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 40克
- 牛奶 25毫升
- 砂糖 35g
- 泡打粉 3g
- 柠檬汁 5克
- 黄油 5克
- 装饰: 适量
- 黑巧克力 少量
- 白巧克力 适量
- 糖珠 少量
做法步骤
1、准备食材,黄油隔着热水融化备用
2、黄油融化刷一层,在筛一层低粉放入冰箱冷藏备用。
3、鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、加入柠檬汁搅拌均匀
6、过筛低粉和泡打粉,搅拌均匀
7、分次加入玉米油搅拌均匀
8、模具取出抖掉多余的粉
9、挤入蛋糕糊
10、注意八分满即可
11、送入烤箱烘烤,180度烘烤15分钟
12、具体参考模具大小调整
13、出炉晾凉备用
14、巧克力融化好,裹一层
15、趁热加入糖珠和自己的饰品
16、即可完成
17、好看有好吃的甜甜圈
18、低粉我一直用的这款,特别好用哦!
小贴士
巧克力和糖珠根据自己喜欢准备。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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