臭豆腐 (Stinky tofu)
臭豆腐是台湾最知名的街头小吃之一,强烈的气味让人无法忘怀,而且套句台湾人的话越臭越好吃!入门版是吃传统油炸口味,如果外国友人想挑战极限,那么清蒸臭豆腐绝对会让他求饶。
蚵仔煎 (Oyster omelet)
除了品尝蔬菜、鸡蛋与鲜美蚵仔滋味,这道菜的灵魂是在于加入勾芡后造成的独特口感,再搭配酱汁那就更完美了。
卤肉饭 (Braised pork rice)
这是一道标准庶民小吃,从路边摊到五星级饭店,甚至市长选举都可以看到这道菜,慢煮精炖的肉燥卤汁淋热腾腾的白饭上,赞!
珍珠奶茶 (Bubble tea)
征服世界的台湾代表美食,来到台湾可以见到四处林立的茶饮店,以及品尝各种风味的珍珠奶茶。
牛肉面 (Beef noodles)
清炖与红烧两种截然不同的牛肉面口味,今天你选择哪一种?
刨冰 (Shaved ice)
夏天趋暑圣品,满满的刨冰上淋上芒果、草莓,再拌点炼乳保证人人爱。
皮蛋豆腐 (Pidan tofu)
经典又百吃不厌的凉拌豆腐口味非肉松和皮蛋这二样莫属,芙蓉豆腐能衬出肉松的香酥与皮蛋独特的美味,淋上蒜蓉酱汁更是绝配!
凤梨酥 (Pineapple cake)
「菠萝」的台语有「好运到」的意思,所以我们常在过年过节时互相赠送凤梨酥。
肉圆 (Ba wan)
肉圆是一种台湾的特色街头市民小吃,名称源自于其外观,肉圆一般为直径6~8公分左右的半透明扁,肉圆诞生已有120年的历史。
水煎包 (Pan-fried buns)
汉族传统风味小吃,距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,味道极其不错。
胡椒饼 (Pepper cake)
源自于福建福州的猪肉馅烤饼小吃「葱肉饼」,制作方法近似于「馕」。1980年代开始在台湾风行,早期称为「福州饼」谐音「胡椒饼」。「
葱油饼 (Scallion pancake)
葱油饼是一种由葱花作成的煎饼,在华人社会街头、夜市常可见到,台湾各地的夜市随处可见,宜兰的葱油饼,由于利用在地生产的宜兰葱,滋味特别,是宜兰的特色小吃。
爱玉冰 (Aiyu jelly drink)
爱玉是一种很神奇的甜点,制作原料为爱玉子,爱玉子是台湾特有种藤本植物,如果有朋友来台湾,不妨介绍给他们吃吃看,外国人一定会喜欢的 .
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