西红柿这样吃超过瘾,不炖不炒不凉拌,又脆又酸甜,拿肉都不换。小时候就特别喜欢西红柿酸酸甜甜的口感,哪怕只是一盘简简单单的西红柿拌糖,我和姐姐俩都会争抢着打起来,现在想想都忍不住笑,唉!人的年纪大了就特别喜欢回忆,而童年的回忆是最美好的。今天在超市里买了点小西红柿,也就是圣女果,下面就用它给大家分享一个好吃的做法。
准备食材:
圣女果、白糖、清水、白芝麻
具体做法:
1.把刚买来的圣女果洗一洗,洗干净之后就可以拿出来了。
2.把表面的水分都给它擦干,擦干水分之后咱们用牙签这样把它插起来。
3.现在咱们开始熬糖稀,倒入150g的白糖,170g的清水,开小火不停的把这个白糖和水搅拌一下,熬到有小气泡的时候我们加一些白芝麻,一直把这个糖稀熬成冒大泡的时候就可以了,像这样是黄色的一个状态。
4.用这个糖稀去浇圣女果就行了,速度要快一点。
5.现在我们这个小零食终于做好了,一口一个,酸酸甜甜特别过瘾,我觉得比那个冰糖葫芦都好吃,外面裹了一层糖稀,咬起来脆脆的,尤其是家里有小孩子的朋友,一定要试试这个,真的是超级棒。
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