很早以前看了一个段子:
有人回答,汉堡王或是最后赢家!
所以这是真的么?
于是无聊的笔者决定做一个横测。
麦当劳,肯德基,汉堡王同等价位的汉堡,到底哪个更良心。
-------------------------------汉堡篇-----------------------------------------
麦当劳:经典麦辣鸡腿汉堡套餐套餐组成:经典麦辣鸡腿汉堡×1 薯条(中)×1 可乐(中)×1价格:22元(麦当劳APP)
作为麦当劳的热销汉堡套餐,它的卖点是整块鸡腿肉——同于麦香鸡或者麦乐鸡的鸡肉饼为碎肉压制而成。故而深受垃圾食品爱好者们的欢迎!
然鹅实际呢!
严格来说还在意料之内!毕竟这年头图片都是骗人的!这方面麦当劳其实还算是可以的!面包松软,但是缺乏嚼劲,一整块鸡腿肉没缺斤短两。
起码大块鸡腿肉是没有骗人的,实际口感还算是鲜嫩多汁!虽然有辣味,但是吃在嘴里鸡汁四溢,配合沙拉酱很好吃!
可惜的是大概是外卖的缘故,蔬菜有点儿蔫儿了,而且蔬菜较少,给我一种中年谢顶的感觉,好在整体并没有太影响口感,还不错!
综合评分: ★★★☆
肯德基:新奥尔良烤鸡腿堡午餐套餐组成:新奥尔良烤鸡腿堡×1 薯条(中)×1 可乐(中)×1价格:22元(肯德基微信小程序)新奥尔良烤鸡腿堡算得上是肯德基的后起之秀,它以小面包、鸡腿作为主要食材,以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、沙拉酱作为辅料制作而成的快餐,口味香脆可口,肉质鲜嫩。
打开包装吧!
老实说新奥尔良烤鸡腿堡的面包最好吃,类似赛百味的全麦面包,口感很有嚼劲,而且笔者个人也很喜欢吃谷物!
内部来看两方面说了,整块烤鸡腿肉感觉比麦辣鸡腿堡的炸鸡腿肉更大块,也更入味!但可能是奥尔良酱汁的缘故,这块鸡腿肉并没有吃出鸡肉原有的鸡汁味,当然也有人就喜欢吃酱汁味吧!
至于蔬菜方面,这个汉堡比起麦当劳的汉堡内的蔬菜稍微好一些,虽然也不多——稀疏几根,但是不但有生菜还有青椒,所以吃起来也还好,但是达不到爽口的感觉!
总体而言味道也不错,但卖相确实差了点儿意思!而且小了点儿!
综合评分: ★★★☆
汉堡王:美式鸡排堡单人套餐套餐组成:美式鸡排堡×1 鸡块(中)×1 可乐(中)×1价格:25元(美团)值得一提的是,美式鸡排堡原来称之为——美式脆鸡堡,更名之后没想到包装竟然没有换,真是让人哭笑不得,不过老实说个人还挺喜欢这个包装,很抓人眼球!
美式鸡排堡很简单——金黄酥脆的鸡排,搭配新鲜蔬菜和蛋黄酱,越简单越幸福!
实际情况呢!
老实说我非常失望,比起上面两款同价位汉堡,汉堡王美式鸡排堡个子简直堪称mini版——整整比另外俩汉堡小了一圈。
虽然如此,但是汉堡王的面包还是松软的,那么里面馅料如何呢?
不得不说比起至尊系列(PREMIUM)还有经典系列(CORE),这款汉堡真的差点儿意思了,同样是鸡肉,比起上面两位的整块鸡腿肉口感简直一天上天一个地下。
不过还好,汉堡内的新鲜蔬菜挣分不少,比起另外两家汉堡内稀少可怜的菜叶子又是一个天上一个地下,丰富的蔬菜沙拉搭配鸡肉饼在一起,带给我不俗的口感,吃完后也能带给我饱腹感!
但是真的,太小了,这货吃不饱啊!
综合评分: ★★★
-------------------------------薯条篇-----------------------------------------
不同于肯德基还有麦当劳的套餐搭配小吃——薯条,汉堡王的搭配小吃为鸡块,饮料都为中可乐!
值得一提的是,虽然长得一样,但肯德基和麦当劳的薯条供货商是不一样的,麦当劳薯条供应商为辛普劳,而肯德基的薯条供应商是蓝威斯顿!
蓝威斯顿公司由创始人吉布·蓝先生于 1950 年创立。当时这位蔬菜生产商在俄勒冈州的威斯顿购买了一个工厂,并将其改建成了美国最先进的青豆加工厂。
如今蓝威斯顿遍布全球的工厂和行业专业人员能够为各个市场的顶级餐厅和零售商打造并供应薯类拳头产品。
辛普劳公司是一家总部设在美国爱达荷州州府博伊西市的多元化农业企业,全球雇员总数超过13000名。 在1953年,辛普劳发明了冷冻薯条,公司也由此响誉世界。1992年,北京辛普劳食品加工有限公司公司成立,主要生产供应中国地区不断发展的麦当劳餐厅的优质冷冻炸薯条和其他土豆制品。
老实说炸薯条是一道让我又爱又恨的美味!不但高热量,而且炸薯条的最佳品尝期限是7分钟,只有在这个期限内,才能保证薯条内软外脆的口感,而事实上假如你定外卖,那么薯条很难在7分钟之内送达,所以口感也就不好了。
笔者有个小伙伴儿曾经在麦当劳打工,据称:麦当劳炸薯条的油温度较高,时间也更久,所以比较脆硬。据称这就是为了应对超过7分钟薯条疲软所做的调整,相应的,麦当劳的薯条会偏咸!
而开封菜——肯德基就完全不同。虽然和麦当劳一样都是细薯条,但是盐却放的少了很多,而且更疲软一些,咬上一口我感觉肯德基的薯条薯味会更重一些,口感也更酥糯。
当然,大家换个角度考虑,假如你是重口味,那么麦当劳的口感和味道可能更受欢迎,但假如你是口味清淡的人,那么肯德基应该更适合你。
麦当劳薯条综合评分: ★★★
肯德基薯条综合评分: ★★★
-------------------------------番茄酱篇---------------------------------------
最后我要说的就是炸薯条最重要的——番茄酱!
肯德基的番茄酱是鼎鼎大名的亨氏出品的,在这里科普一下!
亨氏番茄酱亨氏在1869年由H J Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的亨氏公司产品之一,亨氏经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。
而它的对手麦当劳的番茄酱原来其实也是亨氏,但是在与世界最大番茄酱制造商亨氏合作40年之后,在2013年麦当劳宣布与亨氏分道扬镳。
而导致二者关系破裂的主要原因是麦当劳的死对头汉堡王前总裁伯纳尔多-希斯担任了亨氏CEO,这真是莫大的讽刺。
和亨氏拜拜后,麦当劳在国内找到了湖北康派克冰淇淋生产有限公司为他们提供番茄酱!
湖北康派克冰淇淋生产有限公司成立于2006年2月,位于仙桃大道东段8号,主要生产冰淇淋、饮料,还有酱料!它是美国康派克在中国的独资企业,采用世界级(UHT)无菌生产和包装工艺生产冰淇淋浆料和奶昔原浆的企业。目前他们在美国,加拿大,墨西哥和中国分别设有自己独资的生产基地和研发部门。
实际吃下来,我感觉亨氏的番茄酱比起康派克的番茄酱更酸一些,而且口感更细腻,更软滑,酸酸的口感我很喜欢,而湖北康派克的口味更甜一些,也许更受小朋友的喜欢吧!
亨氏综合评分: ★★★★
康派克综合评分: ★★★
-------------------------------写在最后---------------------------------------
可能看到这里,有人觉得:
这三家的汉堡套餐有肉有菜,很健康啊!干嘛老说人家垃圾食品?
原因如下:
1、汉堡作为简单碳水化合物,升血糖速度太快;
2、脂肪过多,油脂过高;
3、蔬菜太少,不能达到肉菜平衡;
当然在忙碌的都市生活中它们也有它们优点:
1、它们方便快捷;
2、整个儿套餐确实能够提供人体必需的的碳水化合物、脂肪、蛋白质等,虽然比例不均衡;
3、味道好极了。
最后我想说的是,这次横测其实并不算公正,毕竟汉堡王的主打产品并不是上面这款,有人会说我在玩田忌赛马的把戏。
但其实不论是哪家的汉堡套餐,在这个价位都不能称之为真正的良心,特别是而今PS泛滥的年代,这三家严格来说都犯了“图片仅供参考,请以实际为准”的问题。
但是在这个人傻钱多的国度,谁又在乎呢?
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