昨天和老公吃饭的时候,他说,现在好多幼儿园的孩子喜欢吃肉,不喜欢吃蔬菜,为啥呢?我说:肉脂肪多,香呗。是的,我们的味蕾天生就喜欢甜和香,这个香的味道就是由脂肪带来的。而蔬菜既不甜也不香,有的还有特殊的味道,还不好嚼,孩子不喜欢吃蔬菜似乎也是情理之中的事。
还记得动画片小猪佩奇一家去爷爷奶奶家里吃午饭那一集吗?猪爷爷带着佩奇和弟弟乔治去他自己种的蔬菜花园采摘蔬菜,爷爷摘下番茄问乔治:你喜欢吃番茄吗?乔治说:讨厌,接下来,猪爷爷又摘下一颗生菜,问乔治:你喜欢吃生菜吗?乔治又说:讨厌;爷爷又摘下一根黄瓜问乔治:你喜欢吃黄瓜吗?乔治说:难吃。爷爷说:你不喜欢吃番茄,也不喜欢吃生菜和黄瓜,那你喜欢吃什么蔬菜?乔治说:巧克力蛋糕。
小猪乔治和大多数的孩子一样,也不喜欢吃蔬菜。
我们再来看看面对不爱吃蔬菜的乔治,猪爷爷和猪奶奶是怎么做的呢?
从菜园采摘完蔬菜,佩奇和乔治把蔬菜清洗好,猪奶奶把番茄、生菜和黄瓜做成了色拉,还做了披萨。吃饭的时候,乔治把他的那份披萨吃光后,就是不肯吃蔬菜。那么重点来了,猪爷爷知道乔治最喜欢恐龙了,于是猪爷爷就把蔬菜做成了恐龙的形状,乔治一看到恐龙,立马兴奋起来,于是拿起叉子开始吃番茄、生菜和黄瓜了。看到乔治把蔬菜吃光了,猪奶奶马上鼓励乔治说:干的漂亮,乔治!
这集动画片给了我们2个启示:
1、对家长
当孩子不喜欢吃蔬菜,家长可以效仿猪爷爷,把蔬菜做成孩子喜欢的形状,他们可能就吃了,同时要及时给予鼓励,还记得猪奶奶看到乔治把蔬菜吃掉之后说过的那句话吗?“干的漂亮,乔治!”
2、对孩子
多带孩子去一些农场认识各种农作物,让他们亲自动手采摘蔬菜,这样可以激发对食物的兴趣,并且让他们参与一些力所能及的加工活动如洗菜、择菜等(佩奇和乔治洗了番茄、生菜和黄瓜),他们会体会到参与其中的乐趣。
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