永定牛肉兜汤制作

问答 126161

永定牛肉兜汤制作

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    永定牛肉兜汤的做法

    用料

    牛肉 500g

    淀粉 2汤匙

    生抽 1汤匙

    料酒 1汤匙

    香油 1茶匙

    牛肉切片,放入淀粉、生抽、料酒、香油抓匀,放10分钟以上以便入味;姜切成末

    锅中放油,热至7成后放入姜末,爆出香味后倒入冷水,大火烧开

    放入腌制好的牛肉片,要一片一片放入,用勺子搅拌,水开后放盐出锅既可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论