椰汁千层糕做法视频夏妈
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椰汁千层糕做法视频夏妈
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小悟空专业问答知识小百科评论
材料:
1. 椰浆:200毫升
2. 水:200毫升
3. 糖:100克
4. 粘米粉:150克
5. 玉米淀粉:50克
6. 盐:1/4茶匙
7. 椰丝:适量
8. 香兰叶:3片(可选)
步骤:
1. 将椰浆、水和糖放入锅中,搅拌均匀。
2. 将粘米粉、玉米淀粉和盐混合在一起,过筛备用。
3. 将椰浆混合物加热至沸腾,然后慢慢倒入粘米粉混合物中,边倒边搅拌,直到完全混合均匀。
4. 将混合物倒入一个涂了油的蒸盘中,撒上一层椰丝和香兰叶(如果使用)。
5. 用中火蒸约40分钟,或直到蛋糕熟透。可以用牙签插入蛋糕中心,如果拔出时干净无粘糊,说明蛋糕已经熟透。
6. 让蛋糕冷却后,切成小块即可享用。
2024-10-06 09:40:06