烂糊菜做法 2024-10-06 09:40:06 问答 97352 烂糊菜做法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 黄芽菜 （大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入白菜丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍软，加1杯水加盖焖片刻，使菜丝全部软烂。锅中加入肉丝翻炒均匀，调入白砂糖和水淀粉快速翻炒，待芡汁全部挂匀，即可出锅。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 风吹腊肉正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 孜然土豆片炒肉的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 炒黄胡萝卜丝的家常做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 麻辣酱鸡胗正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 素菜饺子馅做法大全集 2024-10-06 09:40:06 1 0 清炖鱼的家常做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 微波炉热羹的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 酸辣柠檬无骨鸡爪的简易做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 500g千层糕椰汁做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 玫瑰杏子羹做法图解 2024-10-06 09:40:06 1 0
