香菇炒什么菜小孩爱吃

对于有些人来说是无肉不欢，但是光吃肉不吃蔬菜的话是很不健康的，那么吃肉的时候和什么食材搭配又健康又好吃呢？其实肉和很多的食材都可以搭配，比如比较香的回锅肉的做法，洋葱炒肉片的做法等等，最简单的就是肉片汤的做法，这些都是备受爱吃肉的朋友喜欢的吃法。

而今天糯糯给大家推荐的就是健康又好吃的一道炒肉片，香菇炒肉片的做法，这属于很家常的一道菜，而且香菇对于便秘的人群来说特别适合，同时香菇还有很好的防癌功效哦。

主料：

香菇100g

五花肉400g

辅料：

姜、香葱、蒜

青椒、料酒、盐

耗油、糖、老抽

1.五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油

2.放入葱姜蒜入锅炒香

3. 倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水

4. 倒入香菇、青椒加适量盐后炒匀即可出锅。

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