例如安仁鱼头火锅:远近闻名,香辣诱人,鲜嫩爽口,堪称人间美味。鱼头来自于紧水滩水库出产的花鲢鱼,头大肉厚、肉质细腻鲜嫩;豆腐是本地卤水豆腐,配之以生姜,自制的红椒、紫苏、加上咸菜,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成,安仁鱼头以其味道鲜美而名声在外。当你正在旅游途中,碰到龙泉当地正宗的安仁鱼头火锅,简直是完美的“邂逅”。
龙泉有什么比较好吃的东西
1、龙泉和菜
2、安仁鱼头:味道鲜美。
3、油老鼠:金黄色,奇香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。
4、茶丰泥鳅火锅:味美而不油腻,香辣而不上火。
5、紫苏土豆饼:色泽诱人,香味四溢。
6、龙泉粉皮
7、黄粿:黄粿黄里透绿,色泽晶莹、清香柔韧,十分可口,滋味清香,营养丰富。
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