和龙市特色小吃

和龙市特色小吃

有打糕、冷面、米肠、江米鸡、辣白菜等。1、打糕:用山泉水将糯米淘洗干净煮熟盛于木槽内,把糯米饭敲打成弹性十足厚薄均匀的面饼,再撒上香甜可口的豆面。

2、冷面:把酸、甜、辣三味完美搭配结合,经得起各种口味的挑剔。

3、米肠:米肠切面结实,色泽红润;独特的香味越嚼越香、回味无穷。

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