扣肉

兰溪好吃的菜兰溪素包，兰溪白切鸡，兰溪豆腐干，兰溪千张，兰溪八宝菜，兰溪肉圆，兰溪风肉，兰溪白壳椒，兰溪一江鲜，兰溪绿笋扣肉，……红烧猪蹄，梅菜扣肉，红烧豆腐，糖醋排骨，京酱肉丝，八宝饭，麻婆豆腐，...

太多了，分宜炒扎粉：江西省著名小吃，以色白如银、条索柔韧、入口爽滑著称，可上溯至明朝，历史悠久，分宜扣肉：常称烧白，颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香，食之肥而不腻、入口即化，分宜唆螺：壳...

首推仲恺潼湖碌鹅；如果喜欢吃海鲜的，可以去桥东的喜碧，丰俭由人如果喜欢吃客家菜的，那选择就更多了，酿豆腐，盐焗鸡，梅菜扣肉...

龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等下洋牛肉丸属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名油饭是由糯米、肉丝为...

1、广西贺州小吃菜酿，贺州的菜酿还具有地域特色，如大宁镇的豆腐酿，必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味2、广西贺州小吃黄田扣肉，贺州的扣肉属黄田最有名，主要材料是芋头和五花肉一直以来黄田扣肉都是黄田...

用料：猪五花肉500克辅料：芋头400克,青菜适量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精盐2.5克,白糖5克,深色酱油25克,湿淀粉10克,淡二汤200克,...

主料：五花肉、梅干菜辅料：八角1个，生抽1大勺，葱15克，白糖10克，老抽1大勺，姜15克，料酒2大勺，蜂蜜1/2大勺，鸡精1/2小勺，植物油300毫升红烧肉扣...

原料：五花肉800克、食盐 5克、酱油 25克、葱 1根、姜 1小块、老抽 10克、花椒 6粒、料酒 5克、白糖 5克、五香粉 5克、植物油 200克红烧肉扣肉...

酱料的调制：花生酱，海鲜酱，柱候酱，南乳汁，红腐乳，味精，鸡精，鸡粉，胡椒粉，白糖，料酒，耗油，花雕，蒜蓉，桂皮，生抽，最后放老抽加色。...

1、主料：五花肉500克、猴头菇50克。2、辅料：西兰花100克。3、调料：食盐1茶匙、葱10克、姜10克、料酒1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、香油1茶匙、豆瓣酱2...

【粉葛蒸扣肉 】 主料 粉葛300克 五花肉250克 辅料 南乳3块 酱油2匙 蜂蜜适量 白糖 一大匙 姜适量 料酒 3大匙 葱1棵 香叶3克 粉葛蒸扣肉的做法...

1、食材：五花肉500g，梅菜干适量，老姜适量，花椒10粒，酱油适量，糖适量。2、五花肉洗净，冷水下锅，水开后5分钟捞出冷却。3、热锅加入菜籽油或花生油30毫升...

1、主料：五花肉500克。辅料：梅菜200克。调料：色拉油适量、酱油适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大葱1根。2、五花肉清洗干净，放入汤锅...

两分钟能吃速热熟食梅菜扣肉打开以后。如果放在盘子中的话，加热两分钟就可以了，会变得非常好吃的。或者你也可以选择将它倒入饭上，就像盖浇饭。...

广西北流市大山扣肉，平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。客家人将五花肉加上配料进行制作，再将肉垫在梅菜干上蒸煮，制作了一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴...

刘记梅干菜扣肉饼：一家隐藏在羊皮巷里的小店，稍不注意就会错过他家早上七八点就开门营业，上班路过的话可以买一个当早点吃老板手法非常娴熟，一张梅干菜扣肉烧饼分分钟就做好了，不需要等很久饼皮酥酥脆脆，...

1，先把五花肉的肉皮部分放入铁锅中烙一下或者用喷枪烧一下，这样可以祛除残留的猪毛，也可以祛除猪皮上的腥味，然后用刀将肉皮刮干净，再用温水洗净，如上图所示& 酸菜扣肉 &所需食材：带皮五花肉 400克。...