肉片

用料五花肉 150克杏鲍菇 1个青椒 1个红萝卜 几片葱 半根生姜 几片干辣椒 2个花椒 十几粒淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量做法步骤...

1、选取一块猪肉切成块，萝卜切成丝，木耳切成小块。2、大火放油后放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉，再放入适量盐翻炒。3、依次放入芹菜、木耳、胡萝卜丝翻炒均匀入味。4、...

1、主料：猪里脊肉(150克)2、辅料：白菜(50克)。3、调料：鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)...

1、将猪里脊切成薄薄的肉片。2、放入一只蛋清。3、加入少许料酒和淀粉。4、将肉片均匀上浆备用。5、葱姜蒜淘洗干净备用。6、将蒜用刀砸扁，葱切段姜切片备用。7、香...

主料：猪里脊300克、豆芽200克、郫县豆瓣酱10克。辅料：盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量。1、猪里脊肉...

水煮肉片的配菜，常用的有黄豆芽、金针菇、土豆、油菜、香菇、葱、姜、大蒜、辣椒面大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。调料有酱油、豆油、淀粉、蚝油、黄豆酱等。配菜的...

1、材料：肥肉400g 2、配料：鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量 3、肉丁粘上面粉待用。 4、把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸，...

1、主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；2、蘑菇洗净，切块。3、瘦肉加盐，油，生粉拌匀。4、油热后，放入蘑菇翻炒一下。5、加入适量的水...

主料 里脊肉400g 青辣椒1个 红辣椒1个辅料 淀粉适量 蚝油4勺 食盐适量黄酒3勺方法/步骤步骤1里脊肉洗净切成片状，在砧板上铺上一层烹淀粉，将洗净的里...

松茸炒肉片时，建议先将松茸焯水，以去除松茸表面的污垢和杂质，同时也可以去除松茸的涩味，提高菜品口感。具体步骤如下：1. 准备松茸：将松茸切成薄片或小块，放入清水...

香菇20克，猪瘦肉100克，麻油、酱油各3克，精盐2克，味精适量。香菇用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水 将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时...

前言蒜蓉肉片炒西兰花。浓浓的蒜香味。材料主料：西兰花250g、瘦肉100g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、生粉适量、生抽适量蒜蓉肉片炒西兰花1西兰花切小块，蒜头...

主料五花肉（猪腿肉也可以）：250g辅料1、盐：适量2、糖：适量3、料酒：适量4、老抽：适量1.猪腿肉洗净切片2.冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒3.肉片转...

原料more茭白 (150克)猪肉 (100克)洋葱 适量大蒜 2粒料酒 半茶匙生抽 1茶匙精盐 适量食用油 适量1/食材备用。2/五花肉切片，茭白切丝。3/洋...

一、冬瓜白果瘦肉粥主料：稻米100克、冬瓜150克、白果(干)25克、瘦肉适量调料：姜3克,盐2克,胡椒粉1克制作方法1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水...

“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息”。大家好，欢迎来到头条号筠宝厨房，我今天分享的是：分享奶奶30年粉蒸肉做法，清香软嫩，美味解馋，吃一口满嘴香。...

​随着科技的发展，菌菇类的品种越来越多，口感也各有不同，然而所有菇类中，平菇最为常见，而且平菇的价格是最亲民的，比较便宜。所以它也是大众餐桌上出现频率最高的食材...

大家好，今天我来介绍一样很简单的家常菜的做法。材料简单，操作方便，好吃易上手。食材：黄瓜干，肉，辣椒，油，盐，蒜，水。（秘密嘉宾）提前把黄瓜干浸泡好浸泡到手捏起来软软的就可以啦。然后清洗干净。准备好辣。...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常营养下饭菜“杏鲍菇肉片”的详细做法，杏鲍菇也叫刺芹侧...

伙计们～好好好！如果您每天不知道吃什么，可以看看我的每日美食！杏鲍菇炒肉！食材：杏鲍菇、里脊肉、青红椒做做法：1、杏鲍菇切丝，水开焯水2分钟...

今天和大家分享一道家常菜“杏鲍菇肉片”的做法，杏鲍菇肉质肥厚，吃起来鲜嫩爽滑，再搭配猪里脊肉一起烹饪，味道鲜美，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下...