砂锅

羊肉 500g 、 姜蒜头 少许 、 青蒜 100g 、 郫县豆瓣酱 一勺 、 生抽老抽 适量 、 干辣椒 5个 、 花椒 10个烹饪步骤1/5羊肉洗净，锅内放...

砂锅煮出来的食物味道更鲜美，煮方便面时应注意：一，水要适量，若不爱喝汤则以没过方便面为宜；若爱喝汤则可多加一些。二，方便面中若加鸡蛋，则在水开后加入鸡蛋，等鸡蛋...

主料:鲢鱼1条，枸杞适量辅料:油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量做法步骤:1.鲢鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净2.在鱼的两面各划几刀，对剖开.擦干表...

砂锅用洗干净，放入少许米和水，中火烧开，转中小熬一锅粥，静置几个小时。然后倒掉洗干净，晾干就可以用了。...

原料：胖头鱼头2个(约1250克)，粉皮200克，净冬笋50克，水发香菇25克，猪后腿瘦肉25克，青蒜25克，色拉油100克，香油5克，精盐5克，味精3克，料酒...

工具/原料韭菜5-7棵，肉末100克，葱蒜末适量，食用油适量，粉条300克，砂锅 料酒适量，豆瓣酱适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，小米辣椒适量方法/步骤1/3...

原 料：鱼唇 300克。香菇（干） 20克 干贝 20克 火腿 50克 冬笋 50克 油菜心 250克。姜 10克 姜汁 20克 白砂糖 5克 胡椒粉 2克 黄...

食材用料笔管鱼 1条，花椒粉 1勺，白胡椒粉 1勺，盐 一丢丢，玉米淀粉 适量，油 适量，洋葱 1个，大蒜粒 5粒，料酒 适量，生抽 适量，耗油 适量，黑胡椒碎...

1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。2、葱姜末放入肉...

砂锅冬瓜焖鱼是一道经典的川菜。以下是制作砂锅冬瓜焖鱼的常用做法：食材：1. 鲜鱼（草鱼、鲫鱼等）：500克2. 冬瓜：300克3. 姜片：适量4. 蒜瓣：适量5...

普通的砂锅可以放入微波炉里加热的。如果砂锅的材质中含有金属或者带有金属配件则不可以。因为含有金属或带有金属配件容易导致微波炉的损坏。...

食材清单猪心 半个 、 猪腰 一个 、 猪俐 一个 、 猪生肠 半斤 、豆豉适量、 洋葱 一个 、 干辣椒 8个 、 生抽 适量 、 料酒桂皮 适量 、 姜蒜香...

1、主料：豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克。2、调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克。3、...

陶土砂锅是我们比较传统的砂锅，由粘土或者陶土制成，经过高温烧制而成，一般表面无釉。优点：纯天然材质制造，比较健康；具有通气性好，吸附性强的特点；在使用中传热均匀...

1、食材：鸭腿2个、红糖50克、剩米饭1碗、盐30克、花椒40粒、姜6片、小茴香40粒、料酒适量、锡纸两张。 2、先把盐和花椒炒热炒香，炒至盐略微变黄为止。 3...

用料米饭2碗香肠2节土豆1个小葱1根花椒适量食用油适量做法步骤 1 食材备好，香肠切片，土豆切块，葱切粒步骤 2 热锅倒油，放花椒土豆炒香，微微断生步骤 3 土...

是不可以用来炒菜用的，砂锅是一种陶器，类似于陶罐，它不适合于高温干烧进行加工食品，因为炒菜的开始阶段需要一定时间的高温干烧的，高温干烧会使砂锅爆裂，所以它不可以...

1、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。2、白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。3、把排骨放入砂锅中，接足量水(约1公斤)没...

用料:笋干 ，腐竹 ，节瓜 ，粉丝 ，排骨或五花肉 ，姜 ，蒜 ，生抽/老抽做法:步骤 1笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发。步骤 2排骨或者五花肉飞水（汤...

热量338大卡。每一百克粉丝中所含有的热量约为338卡，加上其他食材有400到600卡。因此这是一种高热量食物,除此之外,粉丝中还含有大量的碳水化合物...

1、这两种食物最大的区别就在于它们的发源地是不一样的，煲仔饭是一种起源于广东地区的美食，它属于一种粤菜，而砂锅饭则是一种源于四川土家族地区的风味小吃。2、不过，...

步骤/方式1西安小吃砂锅米线的做法：用料米线 100克海带 20克豆腐 6片豆皮 半张青菜 2颗蘑菇 20克鹌鹑蛋 2个香菜 1根花生米 10克生抽 1勺蚝油...

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；2.白萝卜去皮洗净切块备用；3.鲜香菇洗净切块备用；4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；5.待...

具体根据砂锅质地和买来用途可分 ；新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。...

1、材料：鲢鱼头1个，大白菜1颗，金针菇适量，香菇适量，冻豆腐适量，油豆腐适量，各式火锅料适量，姜适量，酒适量，盐适量。2、鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备...