巧克力蛋糕好吃香甜可口营养丰富

制作之前：将烤箱预热170C / 340F

1.在一个大碗中，放入黑巧克力，红糖，无盐黄油和水*。使用双锅，完全融化。

2.全部融化后，从火上移开。加入鸡蛋并搅拌均匀。加入过筛的糕点面粉，盐，发酵粉和可可粉。

3.混合直至光滑。

4.用勺子或冰淇淋勺将松饼/杯子蛋糕盘注满约80％。在预热的烤箱中烘烤20分钟。

5.冷却蛋糕时，让我们做草莓奶油糖霜。要结霜，请将浓奶油和草莓酱放入碗中，并鞭打直至变硬。

6.加入草莓酱并搅拌均匀

转移到配管袋中，并带有圆形的大圆头。.在冷藏蛋糕上，将糖霜挤压成4个长圆柱形状。将草莓放在糖霜上结束。

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