怎样判断面粉是否捂了

问答 103623

怎样判断面粉是否捂了

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、颜色：正常面粉颜色是乳白色或黄白色。面粉捂了的颜色呈发黑发青。

    2、手感：正常面粉纯净，干燥松散，用手攥紧后再松开，面粉不会成团，用手指捻面粉，手感细腻滑爽。捂了的面粉有面疙瘩、杂质。

    3、口感：正常面粉吃起来味道较淡、没有异味；捂了的面粉吃起来有异味和霉臭、酸苦感。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题