爆炒羊眼的做法
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爆炒羊眼的做法
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小悟空专业问答知识小百科评论食材明细：羊眼、盐、海鲜酱、大蒜、小米椒、油各适量。
1、首先将羊眼清洗干净，焯水捞出洗净备用
2、热锅冷油，锅中倒入适量的油，爆香大蒜。
3、把清洗干净的羊眼倒入锅中大火爆炒。
4、加入少许的盐炒匀，放入切碎的小米椒后加入1勺的海鲜酱。
5、翻炒均匀后加少许的水煮开。
6、等羊眼熟透后加少许的糖调下味即可熄 火。
7、一道味道浓郁，胃口大开的爆炒羊眼就做好了。
爆炒羊眼的做法
步骤 1
首先用一个干净的锅，放点清水，放煤气灶上烧，水开后吧羊球放入锅中，盖上锅盖，煮至用一根筷子插不进去就行，捞出用凉水拔凉，切片备用。
步骤 2
把生姜切丝，蒜切片，干红辣椒切段，青椒切块，备用
步骤 3
准备一口干净锅，打开火，锅热放油，不要太多，五成热，把生姜和辣椒，花椒，放去锅中翻炒。
步骤 4
有香味后吧羊球放入锅中翻炒，加少许醋，在炒，放酱油，蒜子和青椒放入锅中翻炒两分钟，再放盐，鸡精，再炒两分钟及可。
2024-10-06 09:40:06 0条评论