送快递辛辛苦苦干了3年，每天工作10小时，省吃省喝存了10万，一共这些钱拿着也不敢投资 毕竟辛苦钱~想找一个靠谱的项目，最后选择了馅饼 投资成本低见效快 风险也比较小 受众人群大 大家看这个靠不靠谱？顺便分享一个馅饼配方
尖椒茄子馅饼
茄子浸润了酱香，尖椒带着一丝微辣，鲜嫩多汁的好味馅饼，回味酥香吃不停。
-- 用料 --
茄子一根、尖椒一个、自发粉250g、姜末1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、生抽1大匙、油2大匙、温水140ml
-- 做法 --
❶ 茄子切小丁，尖椒切碎，姜切末。
❷ 茄子丁、尖椒、姜末与生抽、盐、糖和两大匙油拌匀。
❸ 下入锅中小火炒至茄子变软即可。
如用普通面粉，需要先用温水融化酵母，加入糖拌匀，再用来和面 (普通面粉250g，温水140ml，酵母3g，白糖1小匙）
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