Hi，早上好☀️
生活因忙碌而充满生机活力~
早餐来份南昌炒米粉配了份肉沫蒸蛋.
就因为温水不够了懒得去烧…添加了点凉水一起下锅蒸…
出乎意料的事情发生了
鸡蛋蒸出了蜂窝状态
不过口感还是能接受的了.
ps：记住了蒸鸡蛋必须要温开水下去蒸哈~
依然是最爱的萝卜干
南昌炒粉炒炒好了！哇，看着就好喜欢吃的哦！
先把肉青菜炒熟盛出来…最后粉加下来，加点生抽少量老抽调味即可了，什么盐都不需要了！
准备好炒粉的料，猪肉，蒜，姜，剁辣椒，萝卜干，青菜
泣干水份备用
凉水中冲洗干净米糊
煮到约10-15分钟，粉煮软后，筷子可以轻轻掐断就可以了
中途来回用筷子挪动一下，以免粘锅底
水位必须要盖过粉的量
江西南昌米粉（干）准备一小把，烧开水放下去煮…
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