重庆最出名的苍蝇馆子在哪里

今天小编,再来和大家一起说说重庆。说起重庆,很多人首先想到的肯定就是重庆的火锅。但作为小编个人而言,对火锅的爱好程度并不是那么强烈,反而对那些能做出家常味道的小馆子情有独钟。都说重庆是美食之都,那么到底到哪儿才能吃到这些美食呢?但是小编要说,在重庆想要吃到那些最独特,最有味道的美味。必然要去那些最有特色的馆子中去寻找。

我们都知道,真正的美食往往都是在那些犄角旮旯里。俗话说得好,“酒香不怕巷子深”,越是好吃的馆子就越是不起眼,越是没有显眼的招牌,环境糟到让你无法吐槽。今天小编给大家介绍的这6家馆子,被称为是重庆最好吃的6家苍蝇馆子,吃过他们家的美味以后,绝对会让你难以忘怀!

杜老五夜啤酒(体育路与健康路交叉口急救中心旁)

这家店的位置是体育路与健康路交叉口急救中心旁,属于大排档性质。这里有重庆好吃一条街,这里算得上是重庆美食聚集地,有很多家很出名的馆子。他们家主打江湖菜,也有烧烤。麻辣小龙虾、牙签牛肉、螺蛳肉、扇贝粉丝都是招牌菜。一是要推荐牙签牛肉,肉质细嫩,味道鲜美;二是要推荐耗儿鱼,肉质滑嫩,烧的非常入味;最后就是要推荐他们家的炒鳝鱼,嚼劲十足,回味无穷。在他们家吃饭,一定要喝啤酒才有感觉。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(1)

杜老五夜啤酒

老字号回头米线(跃进路跃进村阳明华庭24号)

看到这家店的第一印象就是脏乱差,但是你不知道的是他们家竟然是家网红店。他们家的酸菜米线非常出名,分量超足,15块钱一碗,感觉好大一碗。他们家的酸菜米线是麻辣的,里面除了酸菜,还加有猪肝、肉片。酸菜是炒过的,酸劲十足,颜色深沉,味道更重些。他们家米线的精髓是在米线中加了猪油,使得整款米线口感要浓郁厚重得多,整体麻辣味很足,米线爽滑,汤也很好喝,吃起来很过瘾,如果觉得太辣还可以在旁边叫碗凉糕解辣。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(2)

祥和特色菜(桃源路五小区馄饨大王旁)

一家老店,有点旧旧的感觉。他们家的生意真的很好,不管什么时候去都是人声鼎沸,到老馆子吃饭要的就是这个感觉。他们家主打的就是蛙,一年四季都有,麻辣味、酸菜味、干锅、卤味、油炸……,做法很多,感觉都好吃。椒盐青蛙,不辣不麻,但是很香很有嚼头,可以把骨头都嚼了,很酥脆。红汤的青蛙要喊老板多放点花椒,然后开火多煮一会才入味。但是要说最好吃的还得是他们家的干烧青蛙,应该是每桌必点。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(3)

祥和特色菜干烧青蛙

四方食堂(龙山路281号龙湖紫都城E110座)

在重庆要吃家常菜,就得来这家馆子。他们家其实就是附近街坊的食堂,家常菜做得很是亲民,再加上味道好,所以经营了这么多年生意一直都很好。家常耗儿鱼,是把耗儿鱼段油炸后烹制,在配上灯笼泡椒,感觉像泡椒耗儿鱼,麻辣鲜香,是下饭极品。肝腰合炒,猪肝厚薄适中,很嫩入味,没有任何腥味。黄瓜烧肚条很惊喜,绿绿的很清爽,黄瓜条清香爽口,肚条干净没异味很好吃。凉菜的话推荐卤牛肉,切得比较薄,面上撒有五香粉,搭配了干油碟,牛肉又很嫩,吃起来卤香合适,回味悠长。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(4)

四方食堂泡椒耗儿鱼

惠氏抄手(较场口三峡银行旁,日月光中心对面)

这家店看起来很接地气,去的时候看见门口的小板凳都坐满了人。他们家的豌杂面、牛肉面和清汤抄手都是很不错的。汤料口感超级棒,红油的味道也很赞,没有想象中的那么辣。豌豆很烂,牛肉很香,面条很劲道。不是那种干辣,麻、鲜、香都体现的淋漓尽致。特别是红油汤,喝起来油而不腻,在他们家吃面都是连汤带面全部消灭掉。对于小编这种能吃辣的人来说,正常辣完全可以接受,不太吃辣的人还是建议点微辣吧。虽说是网红店,但是价格合理,配料十足,口味也赞,绝对是良心经营。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(5)

惠氏抄手

梯坎儿小酒馆(建新东路156号1-2 )

这家店真的不好找,跟着导航左拐右拐才找到。店面怀旧,铺面很小,只有5、6张桌子。他们家最有特色的就是剁椒猪蹄,第一次吃就被惊艳到了,猪蹄卤得很耙,酱香入味,一口咬下去慢慢的胶原蛋白。其实他们家猪蹄最特别的是猪蹄上面的剁椒,吃一口回味无穷。凉拌土豆片,加了佐料绵软,吃起来很有味道。番茄脆骨、辣子鸡丁、就像牛肉也是招牌菜,建议去的时候可以尝试一下。他们家的小酒百香果,没有什么酒劲,女生也可以喝。

重庆最出名的苍蝇馆子在哪里(带你寻找重庆最好吃的6家苍蝇馆子)(6)

梯坎儿小酒馆剁椒猪蹄

好了,小编今天就给大家介绍到这了,后面小编还会陆续给大家带来重庆的美味和好吃的馆子。如果你有其它好吃的美味和苍蝇馆子要给小编推荐,请在下面留下你的评论吧!

〖特别声明〗:本文内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。如有侵犯您的原创版权或者图片、等版权权利请告知 wzz#tom.com,我们将尽快删除相关内容。

赞 ()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫

相关推荐