鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。这次给大家来道用平底锅做的香喷喷鸡翅,希望大家喜欢!
【用料】
鸡中翅500g
盐,味精,孜然粉,辣子面
红油,花椒面,香料,姜片各少许
【做法】
鸡翅洗净,用叉子插小孔,淹渍更入味。放入盐,味精,辣椒面,红油,香料拌匀,放入冰箱淹渍24小时
平底锅放少许油,放入鸡翅
开始煎鸡翅
翻回继续
快出锅时淋上红油,洒上孜然,味精,辣子面,花椒面
继续
可以出锅咯,美味烤鸡翅来啦
上鸡翅咯
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