天津这些烤鸭店，吃过的人都说好
■编辑：钢蹦儿
虽说北京烤鸭历史悠久，
但是天津也有不少美味的烤鸭店，
外酥里嫩，真是馋人啊！
我们今天就来盘点一下脆皮香嫩的烤鸭，
为亲们提供更丰富的美食选择！
人均： ¥72
推荐理由：说到正阳春烤鸭，大家都不会陌生，老字号国营餐馆，店面布置很传统。烤鸭是店里的招牌菜，烤鸭皮脆汁多肉嫩，分量很足，配上酱汁，味道好极了，蘸酱包黄瓜吃很不错。鸭皮粘糖吃，简直是极品！除了烤鸭，鸭油包也很香美不油腻，水爆肚很嫩入口鲜美，唯一美中不足的就是麻酱料稍稍咸了点。最受欢迎的是农家辣子小炒肉，几乎每桌必点，辣子很辣，吃着超级过瘾，里面的回锅肉很香，肥而不腻。
正阳春天津烤鸭店(辽宁路店)地址： 辽宁路146号天津烤鸭店6楼(长春道口)
电话： 022-27228568
人均： ¥82
推荐理由：奥城七彩汇里面最火的应该就是莎莎了，饭点时间基本都是等位状态，不过基本非周末半个小时左右就能到号。菜单和以前不太一样了，著名的菠萝油条虾没有了，换了许多新菜。烤鸭量不大，鸭肉偏肥，新老式酱料都有，可以换多种口味。他家的麻将陕西凉皮、芥末虾球每次必点，麻婆豆腐3块钱太合适了，相比其他饭馆的廉价麻婆豆腐他家的真心不错，豆腐块儿大而且没那么油。宫保鸡丁是鸡腿肉做的，肉很嫩味道甜辣下饭。两个人一百多可以吃很饱，性价比蛮高。
莎莎Salsa•花影地址： 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
电话： 022-60778011
人均： ¥62
推荐理由：皮酥饼薄肉嫩，烤鸭是当着面现片的；配料很丰富，竟然还有跳跳糖，脆香的鸭皮配上跳跳糖的冲击实在太奇特了。要是想点烤鸭的朋友得早去，经常卖光的节凑。除了烤鸭，菠萝油条虾是小编必点，油条香甜有嚼劲，虾仁个头也不小，菜系有点像沙拉的感觉。
渝湘江南(熙悦汇店)地址： 黄河道与密云路交口熙悦汇商场5楼
电话： 022-87808008
人均： ¥152
推荐理由：小编一直种草的一家店，每次从店门口路过，看着清雅静幽的装修风格就被勾了魂。这家店在五大道上，靠近天河医院公车站和西康路公车站，独立的小楼很好找。烤鸭中规中矩，酱汁是亮点，两种饼皮，一种类似于发面饼，一种是传统的烤鸭薄饼，觉得还是传统薄饼好吃。
道味地址： 马场道162号(水利勘测设计院对面)
电话： 022-23238684 022-23238312
人均： ¥63
推荐理由：古色古香的餐馆，不到5点店门口就排满了人，在水游城里算人气很高的餐馆了！进去之后像世外桃源的感觉，古香古色的！中间是一人都合抱不过来的大树，树冠上挂满了祈福的丝带，很是喜庆。而且店内摆设了很多的小工艺品，各式各样的泥人造型很是讨喜。烤鸭量不大但很精致，每天售卖的非常快，大家想吃一定要提早排号。
满園春饼·烤鸭(水游城店)地址： 芥园道水游城3楼
电话： 022-60888787
人均： ¥135
推荐理由：预订时告知要烤鸭，会提前做准备，据说一炉能烤30只鸭子。一盘鸭头鸭皮，一盘鸭胸肉，一盘鸭腿肉。沾着蓝莓酱和跳跳糖吃进嘴里的感觉是挺奇妙的。芥末和沙拉酱调和在一起的味道也很香醇。在片鸭子的时候小编让师傅直接卸了只鸭腿，简直是只大肥鸭！超喜欢酱料，沾一口油滋滋的大肥鸭，一口接着一口根本停不下来！
北京羲和雅苑烤鸭坊(银河店)地址： 乐园道银河国际购物中心3楼L3-052号
电话： 022-83887926 022-83887928
人均： ¥97
推荐理由：著名老字号，虽然如今不如全聚德，但是距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
便宜坊烤鸭(凯德MALL店)地址： 南北大街1号凯德MALL购物中心4楼(海底捞旁)
电话： 022-88267955
人均： ¥92
推荐理由：天津颇负盛名的连锁店，在N多年前就被列为家庭聚会、公司团餐的重点备选地。装修风格古香古色像老式的茶楼，菜品量大料足价格实惠，性价比较高。烤鸭脆香入味，略肥一些；油条虾里满满的虾肉吃着过瘾。
宝轩渔府(芥园道店)地址： 青年路11号(近人民医院)
电话： 022-87721111
人均： ¥79
推荐理由：源于解放前辽宁路回民食堂，传承至今已有百年之久。价格实惠，菜品优良。烤鸭是百年宴宾楼的传统菜式之一，来自于绝对正宗的北京填鸭。“红烧舌尾”是清真传统菜品，色泽嫩红，质地软烂，牛舌瘦而不柴，牛尾肥而不腻。
宴宾楼(友谊北路店)地址： 友谊北路金河购物广场南侧4楼
电话： 022-23255505 022-23255565
人均： ¥34
推荐理由：平霸河西二十年的烤鸭店。典型的天津式烤鸭吃法，就是不分部位，直接片片儿，不像北京的烤鸭吃着那么的装。人均三十几块，二十年不变，味道也是二十年不变。这样的店，现在已经很难找到了！
卫东烤鸭店地址： 黑牛城道快速路芳竹花园底商(天津银行旁)
电话： 022-88358690
人均： ¥32
推荐理由：全天津，小编个人认为最好吃的烤鸭莫过于两家，一家是和平路的宴宾楼，另一家就是宏宇；看着不起眼的一家小店，屹立在一号路已经很多年了，而且夏天经常会排队，有时去晚了就售罄了！烤鸭最重要的就是不油腻，这家就做到了；外酥里嫩的，片鸭子也是一个技巧的，店家手法非常好，如果住的不远的小伙伴，都可以来试试呦！
宏宇烤鸭店地址： 丁字沽1号路10号(勤俭道车站旁)
电话： 022-26371953
看官们
是不是已经迫不及待的想要去一探究竟啦？
心动不如行动
烤鸭大餐您约不约？
伙伴们等...会...别看看就走
钢蹦儿课题来了
【你萌钟爱的哪只鸭？告诉小编，一起去拔草佯！】
文末讨论High起来
（文章由酷天津编辑钢蹦儿收集整理发布，转载务必注明出处及作者，否则本人会发起抄袭举报）
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