高一女儿的午餐（学生午餐食谱有哪些）

昨天女儿不舒服，中午老公接回家吃的午饭，两天没有送饭了，今天准备做个大餐，不给力的是停水了，等了一个半小时没有来水的迹象，赶紧看看冰箱里有什么能吃不用洗的吧！

今日午餐: 炸鸡排＋酸辣黄瓜＋玉米牛奶糊＋饭团

冰箱里面有腌好的鸡肉，直接炸就行。

作法: 无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀切成自己想要的大小和厚度，用刀背捶拍鸡肉使其松散。先来腌制鸡排，加入料酒、黑胡椒粉以及奥尔良腌料抓匀，封口放入冰箱冷藏，腌制一晚更入味。腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层土豆淀粉，然后在蛋液里滚一下，在蘸一层土豆淀粉，在裹一层蛋液，然后均匀的裹好面包糠。锅内坐油烧热，筷子插入周围泛小泡则油温合适，入鸡排小火炸熟，捞出用大火加热油温后放入鸡排快速炸至两面金黄，捞到吸油纸吸去多余油分即可。第一遍炸熟，第二遍炸酥，可以根据自己口味撒上孜然辣子面或番茄沙司。

冰箱里的剩米饭加热拌入寿司醋、肉松粉、海苔碎做成自己喜欢的图形即可。撒点白芝麻，包上海苔更好吃。

女儿每次吃鸡排都要喝玉米牛奶糊。一把玉米，一袋牛奶，一点小米，几颗冰糖倒入破壁机选择米糊键就[ok]了。

昨天女儿回来告诉我，下午心理课老师问大家有嫉妒某个人或某些事吗？同学们说，有，嫉妒我女儿的午餐，全班同学都笑了。真的是爱上了给女儿准备午餐，很有成就感。我是文妈，一个高一陪读妈妈，陪读的过程中也希望自己能够开心陪伴[来看我]。