湘菜爆炒汁的配方

广泛适用于带酱香口味的小炒菜肴,实用性强。

口味 咸鲜

用料 美极豉香鲜150克 美极小炒鲜80克,蚝油、老抽各60克,湿淀粉15克,色拉油50克。

制作 以上调料调匀即可。

应用 适用于小炒黄牛肉,农家小炒肉,老姜炒鸡等。

湘菜爆炒汁的配方(湘味小炒汁)(1)

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