营养价值:
菜心富含丰富的膳食纤维,可以很好的缓解便秘、预防上火,更能促进胎儿发育;菜心还有安神助眠的作用,对提高孕期睡眠质量很有帮助。
胡萝卜营养价值很高,孕妇多吃一些胡萝卜是非常好的,对宝宝也很好。因为胡萝卜含有丰富的矿物质和纤维,可以促进孕妇肠道蠕动,还可以降低血脂;
鸡蛋富含卵磷脂,有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育。
1、准备一小把菜心、一段胡萝卜、2个鸡蛋;
2、鸡蛋打散,并加入葱花、适量的十三香和盐;
3、将鸡蛋充分搅匀;
4、将切好的蔬菜粒倒入鸡蛋液中;
5、加入两勺面粉,并搅拌均匀;
6、提前将电饼铛预热,滴入适量食用油,然后倒入一勺拌好的面糊,摊成圆饼;
7、文火慢煎,煎至两面金黄即可出锅了。
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