牛肉

材料：带皮小牛肉、土豆、姜适量、洋葱适量、盐适量、玉米油适量、料酒适量、八角适量、白糖适量、生抽适量、香果适量、干花椒适量、干辣椒适量、水适量、大蒜苗适量。做法...

马来西亚人是伊斯兰国家，马来人喜欢吃牛肉，但该国又是一个牛肉自给率低的国家，数年来牛肉自给率只有五分之一，因而该国近几年不仅需要投入四亿左右的马币进口牛肉而且还...

食材牛肉500g、豆腐适量、土豆一个、葱适量、番茄酱适量、盐适量方法/步骤1/5将牛肉切成丁，土豆和豆腐切成块，葱切碎2/5锅中倒油加热，放入葱花爆香3/5然后...

1、用料：葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。2、牛肉洗干净，切成中小块，放入...

原料：豆腐1盒，牛肉1块，红葱、姜、蒜、葱、香菜、蚝油、生粉、老抽、鸡粉、麻油、料酒、豆豉、红青辣椒各少许。操作：1、牛肉切粒，用生粉、蚝油、老抽腌味半小时以上...

1. 正宗2. 蒜汁牛肉的正宗做法是将牛肉切成薄片，用腌料腌制一段时间，然后放入热锅中煎炒至变色，再加入蒜蓉和调料翻炒均匀，最后加入适量的水煮煮至牛肉变熟即可。...

1碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。4、加入准备好的蒜泥...

食材用料：牛肉一小块粉条一小捆菠菜一小把鸡蛋3个洋葱1个方法步骤：1.首先将所有的材料洗干净 沥干 ，牛肉切丝，并倒入生抽，然后把粉丝用开水泡熟，沥干水分，放置...

1· 牛肉浸泡后冲洗干净。2· 冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫。3· 捞出冲洗干净。4· 将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉。5· 加入足够多的汤...

蒜蓉牛肉蘸料的调制方法如下：首先，将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制 20 分钟。接着，将大蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、蚝油、香油、香菜...

熟牛肉100克，蒜泥，西红柿一个，青菜几片，花椒适量，味极鲜生抽2勺，耗油1勺，干红辣椒5颗，盐适量，玉米油适量，做法1.大蒜头、小葱、干红辣椒切碎待用，西红柿...

步骤1牛肉浸泡后冲洗干净取一大碗，放进葱花、香菜末、盐蒜泥、胡椒粉放小碗里，倒上点陈醋步骤2冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫趁热浇上牛肉汤再倒上酱油调成酱汁步骤...

1、食材：熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。2、牛肉冰箱取出，解冻后用蒸屉蒸几分钟，取出微微晾凉。3、切成大厚片，不要切得...

食材清单牛肉适量 、 白芝麻 四勺 、 面，淀粉 多点、油适量烹饪步骤步骤1/3牛肉切一厘米细条，放两勺水，半勺醋，一勺糖，抓匀，静止五分钟，再放盐，鸡精，白芝...

1、将牛肉洗净，放入开水锅中稍煮除去异味，将牛肉捞出，把水倒掉，另加清水盖过牛肉表面，同时放花椒、桂皮、八角、姜片、白糖、酱油、精盐和辣椒(洗净去蒂籽)将水烧开...

食材准备：牛肉400克辅料准备：小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、香菜40克、食盐3克步骤——1、准备好牛肉，切成薄片；2、切好的牛肉里面，加...

做法一：把牛肉薄片放入拌菜盆，加入蒜泥、黄瓜丝、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即成。做法二：切好的牛肉片上面放上生的洋葱丝、香菜段，然后用姜蒜茸、辣椒油、生抽、蚝油...

是因为火候太高或者烤太久了。空气炸锅烤牛肉的做法步骤1.新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。2.将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。3.搅拌均匀，充分入味，放冰...

1.准备主料，3个美人椒和约250g的腊肉清洗干净。2.美人椒切小块，腊肉切薄片备用。我的美人椒没有把籽全部去干净，如果不想吃太辣的话就要去干净点了。喜欢吃辣的...

腊牛肉用热水浸泡清洗一下，将青红椒洗好。腊牛肉切片，青红椒切碎，姜切末，蒜瓣切片。锅内倒油烧热，姜牛肉，姜末，蒜瓣，干辣椒倒入热油中翻炒，放剁辣椒，豆瓣酱，生抽...

你好1洗净的腊牛肉放锅里煮熟2切薄片3大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开4热锅放油，放大蒜头煸香5放腊牛肉翻炒片刻6放大蒜叶子翻炒几下7放适量干辣椒翻炒均匀8放适量...

材料用料主料：腊牛肉300克配料：红尖椒100克、鲜大蒜50克调料：植物油150克、盐10克、味精5克、陈醋20克、香油5克做法1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。红尖...

炒牛肉最好是用小里脊或者上脑都是很嫩的，炒出的牛肉非常嫩滑，牛肉各个部位有各个部位的用处，键子肉可以酱牛肉，非常好吃，如果要牛肉炖萝卜，炖柿子，土豆可以用肥瘦相...

1、牛肉冷冻能保存三个月左右的时间，如果冷冻温度在零下18度以下，能保存一年半到两年的时间。2、肉类比较容易滋生细菌，在冷冻保存之前，要将其清洗干净，用厨房纸吸...

1.牛肉放清水中，加入适量盐浸泡半小时，再将牛肉清洗干净。2.草果去籽，姜切片，将香料用温水浸泡10分钟后，沥干水分装入纱布袋，捆紧香料包。3.锅中加入适量清水...