大家好,这里是吃货小彬彬。10个月以上的宝宝,如果对虾不过敏的话,就可以用虾给宝宝做辅食了。虾肉比较鲜,蛋白质丰富,我家宝宝很爱吃。今天就给大家介绍一下,10个月宝宝可以吃的虾滑汤,口感嫩滑易消化,还能锻炼宝宝咀嚼能力!
宝宝辅食虾滑汤:味道鲜美,营养丰富,做法简单所需食材
大虾5只,蛋黄1个,玉米淀粉1勺或者10克左右。
制作步骤
1:先将大虾清洗干净 之后去掉壳再去掉虾线。(处理大虾时,2条虾线都要处理好,要不然做出来的虾滑汤会有点腥味。虾线里的东西多脏)。
2:虾仁处理好之后放到水中清洗干净,再放到小碗中加上滴上几滴柠檬汁,放上姜片去腥。大概腌上个10分钟左右。这一步也别省略哦。
3:把大虾拿出来,扔掉姜片,放到料理机中打入一个蛋黄(再大点再加蛋白,1岁以内尽量别吃蛋白),开启料理机,把虾滑和虾蛋黄搅成泥状,再放入一勺的淀粉,搅拌均匀。
4:锅里烧一点开水,水开之后放入适量的淡干虾皮和紫菜,再次烧开之后,用勺子挖出虾滑,每次不要挖得太多,放到水中煮熟。
全部放完之后之后煮个2~3分钟。这非常美味的虾滑汤就做好了。
这个虾滑汤我经常给我家小彬彬做,他真的很爱吃。
宝宝生长发育的时候一定要多给他们吃一些肉类,鱼,虾,牛肉,这些食材一定要经常吃。这个菜谱里面的虾如果换成牛肉的话可以做成牛肉滑,换成鱼肉的话也可以做鱼肉丸。做法都一样,配料换一下就可以了。
另外2岁以内的宝宝在做辅食时,尽量不要给他们放盐和糖哦。
好了,今天这个宝宝爱吃的虾滑汤的做法就分享到这儿了,如果你想了解更多婴儿辅食的做法的话,就关注一下我吧,我们下次再见,拜拜!#育儿##宝宝辅食##辅食#
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