10-11个月宝宝辅食（11个月宝宝简单辅食食谱）

加了秋葵的蒸蛋像是把天上的星星摘下来扔进了宝宝的碗里一样，尤其是加上了虾皮粉，清爽中带着鲜香的味道，口感也是超级软嫩的，宝宝爱的不得了！早饭有它，快手又下饭~

虾皮秋葵蒸蛋

食材：秋葵1根（约15克），鸡蛋1个，虾皮粉适量

做法：

1. 秋葵用开水焯一下，切小片。

2. 鸡蛋打入大碗中，用筷子将蛋液打散。

3. 蛋液与温水的比例是1:1.5一起搅拌均匀，将蛋液过筛。

4. 再将蛋液过一遍筛，倒入蒸碗中，铺上秋葵片，放入蒸锅，蒸8-12分钟左右，把蛋羹蒸熟即可。

5. 蒸好的蛋羹上撒上少许虾皮粉调味，吃起来更鲜香了。有了蔬菜、蛋羹，再搭配一碗谷物胚芽米粥，营养就齐全了~

这么诱人的披萨想不想吃~~其实披萨不一定非要有烤箱才能制作，像我这样用一口平底锅也能搞定。

三文鱼红薯披萨

食材：三文鱼30克，西兰花20克，熟米饭30克，红薯50克，甜椒15克，自制番茄适量

做法：

1. 西兰花焯水后，切碎。

2. 甜椒焯软后切碎。

3. 三文鱼切成薄片，放入开水中煮熟。

4. 红薯切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，取出碾压成泥，加入熟米饭搅拌均匀。

5.平底锅中刷上一层植物油，开小火，将红薯米饭泥均匀地铺开，整理成圆形的饼底，刷上少许番茄酱。

6.将西兰花和甜椒铺满整个饼底。撒上少许芝士。

7.再将煮好的三文鱼片铺在披萨饼上，再撒上一点芝士，可以盖上盖子，小火焖一会儿，让芝士融化。

因为所有食材都提前做熟了，只要烘烤到饼底成型就可以出锅啦！还没等出锅，小思同学就已经馋的不得了，有格调的一餐就这么简单完成啦！

面条其实不仅可以做成汤面， 还可以像我这样蒸成软面条小方，给宝宝当做手指食物，既能锻炼宝宝的手部精细动作，还能锻炼咀嚼能力。

软面条小方

食材：养胃细面20克，虾皮2克，猪肉30克，西兰花10克，亚麻籽油适量，玉米淀粉5克

做法：

1. 猪肉切成小块儿，把猪肉放入搅拌机中，搅拌成细腻的猪肉馅放入大碗中备用。

2. 开水焯一下西兰花，把西兰花切碎。

3. 将虾皮浸泡清洗一下，切碎。

4. 锅中烧开水，将细面放入锅中，煮熟后捞出，沥干水分。

5.鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清加入面条中，加入准备好的其他食材和少许亚麻籽油搅拌均匀。

6.蒸碗中铺上烘焙纸，再放入搅拌均匀的面条糊，用小勺铺平压实，最后在面条糊上淋上蛋黄液把蒸碗放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到把所有食材蒸熟就可以出锅啦。