临安小吃十分丰富,其中最受欢迎的包括糖画、临安香酥鸭、临安蒸饺、临安烤鸭、临安卤味等。
糖画是临安的传统小吃,色彩缤纷、造型各异,非常适合拍照。临安香酥鸭烤制完美,外酥里嫩,口感极佳。临安蒸饺是当地人最爱的早餐,皮薄馅嫩,味道鲜美。
临安烤鸭则是临安的代表性菜品,皮脆肉嫩,香味扑鼻,值得一试。
临安卤味则是街边小摊的必吃,价格实惠,味道极佳。
临安小吃推荐
昌化油豆腐
炭火烘烤的油豆腐是豆腐的炸制食品,主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。
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