和大家分享一道超好吃的奥尔良孜然鸡翅,无需烤箱,一个平底锅就能搞定!做出来的鸡翅肉质超嫩,无敌入味
材料:鸡翅中10个、葱、生姜、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、奥尔良腌料25克、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、烧烤料
1、鸡翅中洗净,两面各划两刀方便入味,依次加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料,抓匀腌制半小时
2、炒锅用厨房纸巾擦干水分,预热后倒入适量油,油温六成热的时候放入鸡翅,中小火炸制全熟捞出
3、锅留底油,倒入白芝麻、孜然粉、辣椒粉、烧烤料炒出香味,再倒入鸡翅翻炒均匀即可
简单又美味的孜然鸡翅就做好啦,你学会了吗
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