今天分享给大家的茭白炒牛肉，超简单巨好吃，是我家餐桌上的常吃菜。喜欢吃辣的朋友还可以加一勺辣椒酱，绝对爽口~
茭白炒牛肉
食材 牛肉、茭白、生姜、红椒、青椒、盐、生抽、生粉、料酒。
食材
制作步骤
1、牛肉切丝，用盐、料酒、生粉、生抽腌半小时。茭白切丝，辣椒、生姜切丝。
准备食材
2、油开放牛肉、生姜翻炒1~2分钟，放茭白、辣椒炒3分钟左右，加少许盐、生抽，搅拌均匀即可。
入锅翻炒
好吃
温馨提示
牛肉腌一下再炒，肉质嫩口感更好。
牛肉不宜久炒，越炒会越柴哦，刚刚熟最好~
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