西红柿拌糖的正确做法

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导读：糖拌西红柿只会放糖？多加这两步，出汁快更沙甜，口感更美味！

炎炎夏日虽然大家都觉得胃口不好，食欲不振，但是却出现了许多新鲜的瓜果蔬菜，它们能给人体补充一定的水分和营养，一些蔬菜凉拌着吃也能更加的开胃，其中西红柿就是很不错的选择，西红柿的营养非常的丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合素和膳食纤维等营养物质，常吃能够满足于人体的需求，因此，我们不能够放过它。

夏天来一份糖拌西红柿是很美味的，做法简单，只要加入白糖就能轻松搞定，相信很多人也都按照这个方法去做了吧，其实不然，这种方法做出来的糖拌西红柿口感并不如饭店里吃的那么好，至于原因也很简单，那就是你在做糖拌西红柿的时候忽视了这两个步骤，因此就会出现如此的落差，那么今天小编就带着大家一起来做糖拌西红柿，学会后西红柿出汁快，吃起来更沙甜，口感更美味哦。

家里的西红柿是娘家送过来的，外皮虽然有些泛青，但是里面的瓤是粉红色的，还有一些小籽，吃起来沙甜酸爽非常美味，就算不用糖拌我也能干掉好几个，糖拌的口感饭当然会更好，不过对于想保持身材的朋友来说，糖拌西红柿可能对他们不太友好，毕竟白糖是容易让人发胖的东西，但是你要想，食用油的热量要比白糖高出好几倍，因此小编觉得想保持身材的朋友完全可以放心大胆的吃糖拌西红柿，而少吃炒番茄，话不多说，一起来看看糖拌西红柿的美味做法吧。

【糖拌西红柿】

我们需要准备的食材有：西红柿、白糖、食用盐等家中常用调味料。

然后我们来处理食材：西红柿洗净后切成两半，去蒂切成大小相同的西红柿瓣放置备用，有些人不喜欢吃西红柿的皮，那么可以把西红柿去皮，但是小编觉得西红柿皮中含有丰富的膳食纤维，常吃能有助于肠胃的蠕动，起到减肥的作用，所以就留下来了，这一点不管你怎么做都是可以的。

拿出一个小碗，放入适量的白糖和少许食用盐，搅拌均匀，这是重要的一个步骤，要知道我们生活中，糖和盐是很少会分家的，“想要甜来点盐”这样的古话相信大家都听过吧，其实道理也很简单，加入少量的食用盐和一些白糖后，吃起来会更加的香甜哦，所以大家不要忽视这一点。

当然如果直接把食用盐和白糖加入进西红柿中拌均匀的话，可能会有些麻烦，那么我们可以选择把食用盐和白昂放在高温的玻璃碗中或者放入微波炉中用高火加热1分钟，虽然有结块，但是用小勺压碎后，均匀的洒在西红柿上，这样就会马上的融化，在拌西红柿的时候会更加的方便，而且这样还能轻松杀掉汤中的螨虫和细菌，吃起来就会更加的安全卫生哦，这一个步骤也是至关重要的，希望大家不要忽视。

这样一来简单美味的糖拌西红柿就做好了，出汁快，吃起来更加的沙甜，想吃更加凉爽的糖拌西红柿我们可以把它放进冰箱里面冷藏两个小时，清凉爽口，酸甜开胃，一个人搞定一盘都没问题，面对这口感美味的糖拌西红柿，你吃过后味蕾一定会爱上的，所以就跟着小编学起来吧！

糖拌西红柿只会放糖？多加这两步，出汁快更沙甜，口感更美味！今天的美食分享就到这里结束了，希望大家喜欢，觉得不错的朋友记得给小编点个赞，这是对小编的最大鼓励，每天小编都会带着新的美食分享在这里等着大家，只要你关注，就不会错过任何的精彩内容，总会出现让你味蕾感到满意的美食，敬请期待吧！