简单快手的懒人菜！
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐 2块
- 香葱 2根
- 蒜头 2瓣
- 食用油 适量
- 特鲜酱油 适量
做法步骤
1、适量油加热，放入切块的豆腐，中小火煎。 建议用不粘锅煎，这样煎的豆腐不容易破皮。
2、将豆腐以免煎金黄后翻面，继续煎另一面。 两面煎好后，铲出豆腐块备用。 煎的时候不要着急翻面，看见边沿有变成金黄色了再翻。
3、用刚才煎豆腐的油锅爆香蒜蓉。
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