腊肉

材料：腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量做法：1、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。2、腊肉蒙上保...

高铁是可以携带腊肉的，因为高铁规定宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类，以及腊肉、腊肠、火腿等熟食制品，在不超重的情况下可以携带，请妥善保管，以免污染车厢环境。...

制作材料主料：蚕豆200克,腊肉200克调料：味精2克,盐2克,姜15克,胡椒粉2克制作方法1. 腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块；2. 蚕豆用清水洗净；3....

1、蒸后再切：腊肉如果太干切不动可以先蒸软后再切，将干净的蒸锅内放入适量的清水把腊肉放在篦子上，盖上盖子把锅放到火上开火加热，蒸大约30分钟以后，掀开盖子，用筷...

1、准备腊肉，白菜，红椒，水发冬菇，盐，生抽，料酒，蒜头，鸡精。2、将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。3、冬菇用温水发好，白菜切开。4、起油锅，爆香蒜头，将腊肉入...

1、腊肉需要用火枪烧。因为腊肉长期用烟熏，外面有很多的灰尘，用火烧一下能够把腊肉皮上的猪毛烧掉，而且这样烧一下也是可以把很硬的猪皮，烧软化，这样方便清洗2、泡水...

腌之前要洗。不洗会有很多细菌。要是怕坏的话洗干净后。凉干水后擦上高度的白酒就不怕了。用眼睛看，鼻子闻，如果是自家腌的(自家做的不会放防腐剂)，没有霉变，没有异味...

步骤/方式1准备好腌肉调料，花椒和盐，白酒倒进喷壶，生姜切末步骤/方式2盐、花椒用小火炒至盐变色，微黄，闻到花椒麻香即可步骤/方式3选肉以靠近前腿腹前部，分层比...

食材准备：猪肉10斤、人角5个、香叶1小把、花椒1小把、生抽1500克、老抽165克、冰糖115克、黄酒150克、盐1小勺、白酒30克酱油腊肉腌制方法：除猪肉和...

1、如果腊肉的表面只有少许菌丝，而且大部分是白色的，闻起来也没有异味，那么这种腊肉还是可以吃的。切开腊肉，你会发现肉的颜色是漂亮的深红色，味道也有属于腊肉的醇香...

1、蒜香腊肉杏鲍菇；主料：腊肉65g、杏鲍菇240g；辅料：青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g；2、腊肉放入水里焯...

1、将二锅头倒入碗中，将准备好的五花肉一条一条放进碗里蘸匀二锅头腌制。2、热锅倒入海盐，在海盐中加入花椒、八角爆香。3、将腌制好的五花肉放入海盐锅中，均匀裹上海...

切片，裹上蒸肉粉，再上锅用大火蒸30分钟即可出锅。腊肉粉蒸肉和普通粉蒸肉做法最大的区别在于是否需要对猪肉进行腌制，腊肉本身就是经过腌制的猪肉，不需要像普通粉蒸肉...

腊肉可以寄快递的，不过仅限于国内地区可以邮寄腊肉，要想寄出国的话可能过不了海关。国内邮递腊肉腊肠之类没有限制，只要包装好就可以寄出去了。腊肉可以发快递吗可以发快...

1、原料：腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。2、腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。3、蒜苗洗净，切斜段，茎和叶分开放。4、锅烧热放少量油，放腊肉，将腊...

做法：猪腿肉500克，酱油500克，花椒数粒，料酒10毫升，大料少许，桂皮1小块，鲜姜1小块，葱白1根，白糖5克。(1)鲜姜洗净，切成薄片。(2)将猪腿肉洗净，...

腊肉不能生吃，可以做成炒腊肉。材料：青椒3个、彩椒1个、姜100克、腊肉260克、柿子椒1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、水适量。步骤：1、...

那是由于干透了，并且内部的腊质也硬化了。你可以试试用酒（高度的最好是原液72度的）喷好（不能泡）再用纱布覆盖，再用料酒喷一次，十分钟喷一次，三次后上高压锅蒸十五...

1、腊肉放冰箱冷冻一般可以保存6个月左右。2、腊肉最好用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室储存。腊肉不太适合放在冰箱冷藏室中长期保存，腊肉需要保存在干燥的...

1、食材：糯米1米碗，腊肉1根，香菇两朵，胡萝卜半根，玉米粒10克，青豆10克，食用油少许，馄饨皮30张左右。2、电饭锅带的量大米的塑料米碗一平碗，淘洗干净后清...

1、十月份可以做腊肉。十月份空气干燥，并且蚊虫减少，非常适合做腊肉。腊肉是经过加工晒制的，水分比较少，和新鲜肉相比，没有那么容易变质。熏好的腊肉，表里一致，煮熟...

1、腊肉如果需要长时间保存，可先将腊肉进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放12个月。尽管如此，还是建议大家尽早食用，毕...

1、食材：红彩椒半个、黄彩椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。2、腊肉要提前蒸过，蒸过再炒味道会更好，蒸好后...

材料清单泥鳅 250壳 、 小米辣椒 2个 、 腊肉 100克 、 黄瓜 2根 、 蒜叶 少许 、 姜片 3片 、 蒜粒 适量 、 料酒 适量 、 鸡精 适量...

1、用料：腊肉1块、蘑菇10个、木耳少量、蒜3-5瓣、葱适量、豆瓣一勺、豆豉适量。2、先泡几朵木耳，然后腊肉和蘑菇切片，葱蒜切好备用。 3、腊肉直接下锅熬出油后...