腊肉

1、陕南腊肉的做法：选取新鲜猪肉，切成厚薄均匀的长条状。将花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料磨成粉，再取食盐适量，根据自己的口味按一定比例配成腌肉料。将肉条放入...

1、准备材料：胡萝卜1根，腊肉1块，姜蒜，盐，油，红油豆瓣，酱油，生抽，花椒面，老抽。2、把胡萝卜刮皮洗净，切成片，准备一点姜蒜末，我上面说过，也是先把腊肉与其...

主料：五花肉1000-1250克。香料：八角3克、花椒3克、桂皮3克。配料：花雕酒150克、小葱150克、干黄酱100克、黄豆酱油80克、炒糖色80克、冰糖40...

1：《竹笋焖肉》 苏东坡 无竹令人俗，无肉使人瘦， 不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。2：白玉般的笋片嵌入红亮的腊肉间，颜色鲜明得很，笋的清香再浸润...

1、煮熟的腊肉可以放入冰箱的冷藏室3天左右，煮熟后的腊肉不宜长时间存放，尤其夏天在室温的条件下，很容易变质，所以建议及时食用。2、腊肉作为肉制品，并非长久不坏，...

"万源老腊肉"最好吃滨河游园有一家"万源老腊肉"腊货店的陈姓老 板,他是万源市官渡镇人,他店里 的腊肉都产自万源官渡,大竹河一带他们 在老家熏制好后,再拉到达城来售...

蒜苔炒腊肉：香辣脆口，营养健康，吃了还想吃 好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现...

今天孩子想吃蒜苔炒腊肉，农村媳妇做的蒜苔炒腊肉，没放一点盐，孩子吃了3碗饭。喜欢的收藏起来做给家人吃。 做法： 1、将腊肉清洗干净后放锅里蒸...

来源：天天美食菜谱365...

#美食# 今天去超市，蒜苔很嫩，一掐就断了，很嫩哦，就是有点贵，9元多一斤，少买点，炒个腊肉肯定不错。 蒜苔炒腊肉的做法： 1、腊肉放入淘米...

蒜苔其实就是大蒜成熟之后的花茎，将它抽取出来之后就是蒜苔了，它所含的营养价值是非常丰富的。现在抽出来的蒜苔，非常鲜嫩，一掐就断，拿来炒腊肉真的是一绝。...

蒜苔炒腊肉，一锅三吃，一顿饭，一盘菜也就可以了！家里的小朋友应该都喜欢吃。 下面介绍下制作步骤：...

腊肉其实是腌肉，因为在农历腊月腌制就叫了腊肉独占陇西小吃鳌头，享誉省城兰州等地陇西因此而获得 “中国腊肉之乡”美称牵了肥猪，白刀进去红刀出来，肥肥的大活猪就成了俎上肉，净了毛垢，去了头及后腿，以...

湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,不管是过去,还是现在,甚至是未来,我们湘西人会一直保持制作自己特色的腊肉.凤凰特产——姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,...

凤凰腊肉：湖南凤凰的腊肉非常有名，制作讲究，味道鲜美湘西土家酸肉：色泽红亮，味道酸辣可口湖南陈醋：是凤凰最有名的特产之一，据说制作方法历史悠久，要使用米、面、麦、豆、高粱等五种杂粮糯米，精心制成，...

凤凰特产姜糖、水果干和腊肉、布染的衣物、竹刻都值得买手信，姜糖、水果干就不要买了，腊肉和竹刻个人比较喜欢，特别是做成书签型的，送人比较好###...

1、肉夹子俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头)，最早始于明代，被誉为现在凉州的“三明治”制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺煮成腊肉...

端午离我们越来越近了，一般这个节日都是粽叶飘香，但我今天想教大家做一个不一样的“粽子”——糯米饭。这个手艺传承自我的父母，父亲的手艺是最好的，先把糯米淘洗干净沥...

小时候的冬天，记忆中除了萝卜白菜，其他的都是美味。那时候北方不产米，平时也是吃不到米的，所以，一年中也就只在寒假中吃到的，那么一两次的腊肉糯米饭，成了脑海中最美...

随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。吃来吃去还是家里的饭菜味道最好，你们觉得是这样吗？我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟，喜欢...

每天不知道的吃什么的请关注我，每天分享菜单食谱！ 下面是电饭锅番茄焖饭、香菇鸡肉焖饭、排骨焖饭、土豆腊肠焖饭、五彩腊肉 焖饭、腊肉焖饭、南瓜鸡肉焖饭...

主食材腊肉切小片，笋干切约两厘米的条；好了，准备第一个菜，笋干焖腊肉，这道菜非常的鲜香下饭，极力推荐！先将笋干、香菇和墨鱼干用温水泡发；接着准备配料，墨鱼干用温水泡一会之后切小片、香菇如果是大块的用刀。...

俗话说民以食为天，吃很重要啦，你们在家一日三餐都吃什么菜呢？今天分享下我家的家常菜吧，嗯，刚刚过完年，腊肉是必不可少的啦！我家家常做法是清蒸...

腊肉是苗家人的待客珍品，每年临近年关薰制。如用桔子皮、木炭等薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净，煮熟、蒸...

你想知道苗寨腊肉是怎么做的吗？我来介绍我做的腊肉：一、我们苗家做腊肉的时间在冬至后立春前，一般的期限大约40天。二、配料，食盐、花椒、白糖按...