食材:花蛤 250克 、 米线 120克 、 玉米肠 2根 、 青菜 少许 、 生抽 、 盐,步骤,米线放入沸水中煮一分钟,捞起备用,,蛤蜊、玉米肠分别煸炒后放一边备用,,米线放入锅内,加大量水,放入。海鲜米线怎么做好吃?跟着小编一起来看看吧!
食材:花蛤 250克 、 米线 120克 、 玉米肠 2根 、 青菜 少许 、 生抽 、 盐
步骤
1、米线放入沸水中煮一分钟,捞起备用,
2、蛤蜊、玉米肠分别煸炒后放一边备用,
3、米线放入锅内,加大量水,放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
4、米线软至一定程度,放入生抽再焖煮,保证入味,
5、放入青菜闷煮5分钟左右,放少许盐,出锅。
1、海鲜米线怎么做好吃
海鲜米线非常好吃。
原因:首先,海鲜的味道很鲜美,与米线的细腻口感相结合,口感极佳。
其次,海鲜中含有丰富的营养成分,对人体有诸多好处。
最后,做海鲜米线的方法多种多样,可以根据个人偏好进行调整,因此具备很高的可塑性。
如果要做一份好吃的海鲜米线,建议应当注意以下几点:第一,选用好的海鲜配料,可以添置些小龙虾、鲜贝、鱼肉和虾仁等海鲜来搭配米线,口感更佳。
第二,一定要掌握好火候,煮米线的时候不宜过度沸腾,避免煮烂米线口感不佳。
第三,适当加入一些葱姜蒜等调料,可以提升海鲜味道,增添香气,也有助于消化。
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