原汁排骨面怎样做

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北方人酷爱吃面食，尤其是美味的面条，更是每个季节都会少不了，而且配料也是多种多样，像是韭菜鸡蛋和番茄牛肉等等，都让我非常喜欢。尤其是我们大厨做的那道美味的排骨面更是让我欲罢不能，香气四溢超好吃，怎么也吃不腻。

做好了的排骨面一盛出来，香味就弥漫开了，让人闻着就食欲满满，吃的时候搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更好了，我一个人能扒拉一大碗。接下来，我们简单给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你爽口解馋的排骨面，营养美味，大家吃嗨了。

美味的排骨面

食材：排骨、芹菜、桃园建民西瓜酱、番茄、金针菇、葱姜、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把买来的排骨冲洗干净，去掉杂质后，用刀把排骨剁成小段，放入热水里面焯烫一下，捞出来；备用；

2、接下来，把新鲜的芹菜择洗干净，去掉根部等杂质后，切成段；把番茄洗净后，用热水烫一下外皮，去掉外皮，切成块；

3、把金针菇冲洗干净，去掉适当长度的根部，用手撕开；把葱姜分别冲洗干净，切成葱花和姜丝；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，等到把面条煮熟后盛入大碗；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入番茄块，翻炒一会儿，放入排骨，翻炒均匀；

6、倒入适量的高汤，烧开之后，放入芹菜和金针菇，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、香油和盐，煮到食材成熟入味，浇到面条上；即可；

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