教你美味又不腻的砂锅豆腐（砂锅豆腐的家常做法窍门）

想必很多朋友与小编一样，都是很喜欢吃豆腐吧，吃起来嫩滑可口，让人越吃越想吃，其中美味的砂锅豆腐更是让人欲罢不能。做好之后的砂锅豆腐软嫩可口，咸香美味，很是受人喜爱。而且砂锅豆腐还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，有着生津润燥等功效。

小编在平常也是很喜欢吃豆腐，所以对于美味解馋的砂锅豆腐也是没有什么“抵抗力”了。得知我们的大厨准备去做砂锅豆腐的时候，小编马上就跑去了厨房，等着美食的登场。接下来，我们简单的为大家说一说教你美味又不腻的砂锅豆腐，香气四溢，吃起来很过瘾，家人都爱吃。

美味的砂锅豆腐

食材：豆腐、鸡翅、火腿、蘑菇、冬粉、料酒、高汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油

做法：1、我们需要先把豆腐冲洗一下，切成小块；把火腿洗净后，切成片；备用；

2、接下来，把冬粉泡好后，捞起来；蘑菇用温水泡软之后，再切成片；备用；

3、把秋葵洗净后，放入热水里面焯烫一下，沥干水；把鸡翅洗净后，放入小盆，放入盐、酱油和料酒，腌制一会儿；

4、然后热锅烧油，等到油热之后，下入腌制好的鸡翅，煎炸到鸡翅上色；

5、拿一个干净的砂锅，放入火腿、冬粉和蘑菇，加入适量的水，鸡精和高汤，用中火进行煮炖；

6、接下来，倒入切好的豆腐，加入盐、鸡精、料酒和胡椒粉，煮炖成熟后，放上秋葵，即可；

见到了这么美味的砂锅豆腐，小编相信很多朋友都是有些激动吧，有些迫不及待的想要吃上一口。既然大家都很是心动，那么就快快行动吧，大家可以按照小编上面所说的，尝试制作一下。相信对于热爱美食的朋友们来说，砂锅豆腐的制作并不是很难，相信大家也都可以做出美味的砂锅豆腐。