紫米饭团
食材:紫米,大米,糯米,油条,榨菜,肉松
做法:
1、紫米、大米和糯米冼净放进电饭煲中,加适量的水,按煮饭键煮熟。
2.寿司帘上铺一层保鲜膜,把蒸好的米饭放在保鲜膜上,用饭铲按平。
3.放上油条,肉松,榨菜,然后卷起来,两头用擀面杖压实即可。
小贴士
1.刚煮好的紫米饭比较烫,可以稍微晾凉再制作饭团或者在保鲜膜下垫个干净的毛巾,不用寿司帘,然后包起来。
2.可以做成自己喜欢的造型,还可以添加自己喜欢的配菜
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