南瓜不用面粉怎么做好吃的

#冬日生活打卡季#

今天分享一个南瓜饼的做法，不用烫面，不用揉面，松软香甜，家里老人小孩都爱吃，做法比馒头简单，比面包好吃

·制作材料·

和面: 南瓜200克 酵母3克

白糖10克 纯牛奶200克

面粉400克

食材：葱花适量 火腿适量

》》》制作过程《《《

1、首先准备南瓜，切成薄片，放入锅里，大约需要20分钟左右能蒸熟，用筷子轻松能穿透，说明已经熟了

2、然后把它倒入大碗中，趁热加入十克的白糖，用勺子压成南瓜泥，压的越细腻口感越好吃

3、放置微热的时候，加入这个高活性的酵母，再加入纯牛奶，增加营养，用筷子搅拌均匀

4、再分多次加入400克的面粉，并且每一次加入都要搅拌均匀，最后搅拌成像这种偏干一点的面糊就可以了

5、盖上盖子，醒发一倍大，大约需要30分钟，发好的面糊看看都是这种蜂窝组织

6、往里面加入葱花和火腿丁，搅拌均匀

7、平底锅或者电饼铛刷油，取一把面糊放入锅里，按扁整理成圆形盖上盖子

8、用小火捞制，一面定型，把它翻个面了，烙至两面金黄色，用铲子按压能快速回弹，说明内部完全熟透，这时就可以出锅了

9、像这样的小饼你能吃几个呢？蓬松宣软，营养也是非常的全面，全家人都爱吃

更加详细的制作过程，可以点开下边（标题链接）观看

南瓜这样做，不烫面不揉面，松软香甜，比馒头简单比面包好吃

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