牛肉

食材明细牛腩1斤、内脂豆腐、干辣子、辣酱、酱油、糖、八角、香叶、孜然粉各适量。做法1、牛腩一斤洗净切成小块。2、锅内烧开水下牛腩去血水。3、将牛腩捞出备用。4、...

超市卖的进口的牛肉都是通过了安全质量检查的，所以可以放心购买，但全部都是冻品，会影响肉质的鲜美和口感，如果想吃到新鲜又美味的牛肉，还是建议在当地买现宰现卖的，那...

食材:牛肉、嫩豆腐、素菜、葱蒜、花椒麻椒、辣椒面、浓汤宝步骤：1.牛肉用油和耗油腌制，少许淀粉顺时针搅拌，腌制2.锅里放少许油，放火锅底料炒香，加入开水和浓汤宝...

主料：牛肉500g、卤水豆腐一块辅料：姜适量、蒜4-5瓣、葱1颗、香菜1颗、海鲜酱油1匙、胡椒粉适量、盐适量1. 牛肉切0.5厘米厚的片，豆腐切块，姜切丝，蒜切...

谷饲牛肉很安全，美国山姆谷饲牛肉主要是玉米喂养为主的，最大的区别就是避免了草饲牛肉的草腥味，而且谷饲的好处是牛肉的脂肪含量会比较高，通俗点说就是“油花”丰富，所...

超市里的特价进口牛肉可以吃，但需要注意以下几点。首先，确保牛肉来自正规渠道，经过了相关部门的检测和合格认证。这样可以避免购买到低质量或不合规的牛肉，从而保障食品...

超市卖的进口的牛肉都是通过了安全质量检查的，所以可以放心购买，但全部都是冻品，会影响肉质的鲜美和口感，如果想吃到新鲜又美味的牛肉，还是建议在当地买现宰现卖的，那...

可以购买。因为大润发是一家大型连锁超市，有着丰富的进口食品供应链，其中包括进口牛肉。消费者可以在大润发的进口食品区购买到牛肉等进口肉类。同时，大润发有着严格的供...

牛肉枣是肉枣肠，具有色泽红艳。宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，规格整齐，外型美观，切面组织结构紧密等特点，选用经卫生检验合格的二三等鲜牛肉。肠衣在使用前，必须...

粉蒸牛肉的时间一般是要蒸20-25分钟的时间的,因为一般粉蒸牛肉的肉会比较厚。然后就是粉蒸牛肉下面会垫有一些番薯等的食物,这样一些食物搭配起来有的就会比较难熟,...

1.将一整只牛腱子洗净，切成大块，用水浸泡2-3小时去除血水，中途换几次水2.将浸泡过的肉块沥水，用食盐3茶匙、白酒5茶匙、生姜5克、花椒4克、八角3个（掰碎）...

答：水煮牛肉丝的做法如下用料：牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,...

食材牛肉650克红油拌料100克香菜一根大葱一段生姜二片草果一个桂皮，香叶少许红酒15mI生抽少许香油少许辣油100ml白芝麻少许干红辣椒十几头具体步骤1. 金...

材料：熟牛肉250克，红椒、香菜、芝麻各10克调料：香油15克，辣椒油10克，酱油30克，味精1克，花椒粉2克，葱15克做法如下：1、熟牛肉切片；葱切段；红椒切...

1/6将牛的小肠洗净待用2/6将大蒜、生姜切末，葱切葱花待用，牛肉、牛板油及豆腐剁碎待用3/6将盐、鸡精放入牛血内，加入蒜、姜末，及剁碎的牛肉、牛板油、豆腐末搅...

所需食材：牛肉馅4斤，五花肉猪肉馅2斤，红薯淀粉4斤，馒头1斤，鸡蛋10个，盐、鸡精、花椒粉、姜适量。做法1、炸牛肉丸子，如果没有忌讳的话，加入二分之一的猪肉馅...

把熟牛肉放入面板上用切菜刀，切成薄片，备用。把香菜，香葱，姜，大祘洗净，香菜，香葱切成段状，姜切成姜米，大祘用刀拍碎，分别装入碗中，准备一个大碗，倒入香醋，香油...

1.三斤生牛肉2.把牛肉用水浸泡半少时，泡出血水。中间要换几次水3.备好煮肉料：花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、姜片、干辣椒4.煮肉料和牛肉全部放入锅中，...

用料牛里脊 400g生姜 2片大葱白 一小段生抽 2g盐（可不加） 1g做法步骤1、牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要，避免肉松里夹硬丝。2、洗净切小方块。...

用料牛腿肉 一份洋葱 一个蚝油 2勺青椒 一个淀粉 一勺生抽 一勺葱姜 若干糖 若干盐 一小撮清水 小半碗鸡蛋液 若干料酒 一勺小苏打 一小撮铁板蚝油牛肉（牛肉...

牛肉和莴苣能一起烧。食材：主料：嫩牛肉150g、莴苣100g、青蒜25g调料：液体牛肉香5毫升、植物油、盐、水淀粉、鲜汤适量，味精少许制作方法：1、牛肉切细丝放...

能一起烧。做法：1. 将莴笋去皮刨成丝，2. 然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时，3. 油烧热后放牛肉丝入锅，用大火快炒约40秒，4. 将烫炒熟的牛肉丝...

苍南牛肉羹是一道以牛肉为主要食材的传统汤类菜肴。下面是一种常见的制作方法：材料：- 牛肉：300克- 韭菜：适量- 生姜：适量- 鸡蛋：2个- 面粉：适量- 淀...

材料：瘦牛肉300克、芹菜100克（根据个人口味可以加点自己喜欢吃的绿色蔬菜）。调料：植物油、姜丝、郫县豆瓣酱、干辣椒、味精、料酒、白糖、醋、花椒粉、香油等。做...

1、准备食材2、兑一个料汁，生抽两勺，蚝油半勺，料酒一勺，糖半勺，淀粉一小勺。3、洋葱和辣椒切细丝。4、蒜切末5、牛肉切片，加半勺盐，适量黑胡椒碎，半勺蚝油提鲜...