家常

主料：羊腿肉一斤辅料：孜然粉四克、辣椒粉五克、鸡蛋一个、生姜适量、芝麻少许、香菜段少许孜然羊肉之步骤步骤一、首先选用颜色要鲜红羊腿肉步骤二、然后把羊肉切成薄片，...

1、将菜花清洗并切好，提前切好蒜粒和姜丝备用。2、将煤灶开大火，锅内放入适量清水煮开。3、等开水煮开后，放入菜花煮5分钟左右，然后捞出菜花并倒掉锅内的水。4、锅...

主料；香菇四朵，豆皮一张。辅料：鸡精1勺，生抽1勺，蚝油1勺，食用油2勺，葱、姜、蒜末各2勺。豆皮切丝，放开水中焯水后捞起，沥干水分备用。鲜香菇洗干净后切成丝。...

1、主料：猪肉适量、松茸菇适量、大蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。2、将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。3、用温水加松...

1.把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大约需要浸泡十分钟左右。2.把食材清洗干净,胡萝卜切成细丝,青椒也切成丝,大葱切成葱花,姜切成丝备用。3.人造肉豆皮泡软后,挤干...

主料：鸭心150克调料：酱油5克,料酒3克,盐2克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,植物油50克炒鸭心的做法：1.将鸭心洗净，切成较厚的片，葱从...

准备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。1、将各种食材备好，该洗的洗...

步骤/方式1鸡洗净切块焯水。步骤/方式2锅中放入油，烧热后放入适量姜葱，八角辣椒煸炒出香味。步骤/方式3放入鸡块煸炒一分钟步骤/方式4加入1勺料酒、1勺老抽、1...

用料：公鸡半只，白萝卜一个，姜5.6片，桂皮一小块，香叶2片，耗油两勺，海天酱油两大勺，盐适量做法：1.鸡肉剁块用热水焯一下，去掉血沫，可以在水里加点料酒去腥。...

1、一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加（具体来说就是1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+2勺陈醋+4勺淀粉水+3勺清水+1茶匙盐+1茶匙香...

面包的做法材料高粉200克，低粉50克，泡芙酱，鸡蛋50克，水100克左右，黄油25克，酵母2.5克，白糖25克，盐2.5克，蛋液做法1.所有材料除黄油外揉至光...

主料：牛血80克；土豆1个辅料：食用油5克盐2克酱油1毫升蚝油2毫升姜2克做法：步骤先把土豆去皮，用清水清洗干净。步骤请洗干净后的土豆切大块步骤牛血用清水清洗干...

1、食材：活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。2、将活甲鱼去头，宰杀放净血后...

麻辣香锅好不好吃关键看调配的料，用郫县辣酱+火锅底料+耗油，就能做出跟饭店产不多的味道。原料：藕、菜花、木耳、腐竹、香菇、鱼丸、培根、鱼豆腐、熟白芝麻、熟花生仁...

1、用料：笋少许、盐鸡精生抽糖花椒个适量。 2、笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟。 3、把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许。4、该制作调料：鸡精、盐...

准备食材。小洋葱，土豆，西红柿，盐，糖。做法。洋葱洗净切成小条，西红柿洗净去皮切小块。土豆去皮切条。起锅下油。先下土豆条煸炒，下西红柿翻炒，放入切好的洋葱翻炒，...

主料：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克；辅料：油2克、椒盐3克、五香粉1克；1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。（可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿）；2、...

食材：黑鱼 1条菜籽油 1茶匙花生米 小半碗葱姜蒜 各1茶匙料酒 5茶匙玉米淀粉 2茶匙香菜 少许小红椒 半茶匙红辣椒片 2茶匙方法步骤：1.黑鱼洗净消片切小块...

调料莴笋适量、红萝卜适量，香菇适量、火腿适量，大鱿鱼适量，油适量，盐适量1/大鱿鱼洗净2/切成这样的花条条3/锅里下油4/油烧好后，等温度下来些，放入大葱，大蒜...

1、准备食材：蒜苔，白糖，食用盐，米醋，生抽，花椒。2、洗净的蒜苔，掐掉尾部，然后切3cm的段。蒜苔里加入2勺盐，抓匀腌制4个小时，这样做出来的蒜苔辣味轻而且特...

步骤1主料：苦瓜、霉豆皮，配料：红椒、大蒜，调料：油、盐、鸡精、生抽步骤2.苦瓜洗净去瓤切片步骤3.红椒和大蒜切碎步骤4.烧开水加少许盐汆烫苦瓜半分钟，捞出后过...

家常黄花菜的正宗做法如下食材：西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮，料汁：盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许，香油少许。做法：1、食材备好，木耳提前泡发好。2、将双...

材料主料：冻青虾仁辅料：可乐，黄瓜，葱，姜，蒜，料酒，酱油做法1、虾仁洗净，姜蒜切片，葱切小段备用。2、锅中放油爆香姜蒜，倒入虾仁炒至变色 。3、把料酒、可乐、...

1、用料：白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。2、准备好材料，肉拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。3、然后把粉条放进锅里煮一下。4、粉条软了捞出...

1、材料：新鲜游水龙虾1只 、青葱1条（切段） 、蒜头3粒（切碎）、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许。2、龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌。3...